第150章 食客的小心思，李老板从不会让人失(2/2)
“小浩子口味和眼光都很不错”
和前几天一样，他已经提前将所需的食材发给了王莹大姐
阿姨将海鲶鱼端出来
他本来想提醒一下大家
女孩子笑着补充着：
萝卜干里面有大量的氨基酸，让菜品的鲜味更加浓郁
有的则是派出代表，轮换排队，随后再呼朋引伴
时不时的，将桌上的小姑娘逗得哈哈大笑
这道菜只有简单的调味，不像红烧的做法，吃起来就是鱼的鲜美
“哇，这味道好香啊”
“刘哥你太有意思了”
排队的人虽然多，但是顾客们的素质都很高，非常有秩序
王莹又问：“你是几个人来的？”
不同部位的鱼段，还会在高温下微微蜷曲成不同的形状
堵车是一方面
随后他也夹起鱼，品尝起来
几个人的注意力，一下子便被半煎煮海鲇鱼吸引了过去
在不同地区，海鲇鱼这个名号，可能包含了各种各样的鱼类
“再讲讲你上次是怎么对付你们小区物业的”
学名是矛尾复虾虎鱼，它没有毒刺，不用戴手套即可以处理好
叫着大家过来吃饭的人是他
但是除了鱼本身的味道之外，几种配料的作用也是非常明显的
将萝卜菜脯、姜丝、芹菜丝、红椒丝码在鱼肉上方
浅黄色的汤汁浓郁
但现在看起来，目的好像有点跑偏
女孩伸出一根手指
鱼色淡雅，点缀着颜色各异的几种配菜
“在店里吃”
“今天有什么新菜吗？”
秋天的海鲇鱼是非常肥美的
桌上的人，只有沈浩还想讲两句
此时第一桌顾客正在就着凉拌菜聊天
自然是非常不错的
排队顺序在第一位的一桌顾客，立马来了兴趣，“我们要尝尝这个，加一盘海鲇鱼”
起锅加油，将海鲇鱼段下入锅中
停车难是更主要的原因
小馆子前几天的菜品，大多数都是酱爆、油炸、料汁、各种重口味的调味与烹饪方式
沈浩歪歪头，他觉得好像只有自己搞错了重点
“今天的新菜是半煎煮海鲇鱼”
几个人都在聚精会神地听刘哥讲段子
擅长活跃气氛的刘哥，将等菜的时间牢牢把握住
但对李老板有所了解的熟客，已经在队伍当中了
这次运气比较好，
尤大海给小馆子竟然提供了，刚从海里钓上来的海鲇
半夜还在海里畅游的鱼儿，仅用半天时间便端到了人们的餐桌
可他话没说完，却发现刘哥已经动筷了
不过沈浩最想约的，其实只有那位小姑娘一个人
“这鱼做的不错嘛”
还有很多顾客来的比厨师还早
王莹：“一个人来的？”
不需要翻面，
煎至上色后，加水
这一筷子，那一筷子
发型混乱的中年男子回应着同伴：
在小平房菜馆这里，路本来就比较窄
其余的几道招牌菜一一上桌，趁着大家吃得很香甜的时候
那位小姑娘连连点头：“沈浩你好厉害啊，怎么发现的这家宝藏小馆”
“李老板你今天上班比昨天早了”
对鱼的叫法，各地不太一致
“刚刚不是我排队”
“姐姐，我们排的一号桌，大桌”
本章完