第230章 那叫一个地道
“柱子，你师傅是李保国？？”牛厨下意识道，语气都是不由快了些。
何雨柱则是正色点头。
厨师一行行走在外，自己师傅的名号可不是乱报的，师道传承、名声，在这个年代那是相当讲究的。
见到柱子再度确认后，牛厨脸上表情瞬间也是变的复杂起来。
没想到，柱子居然是李保国李师傅的徒弟！
同是在厨师行当摸爬滚打的人，对于这种够格冲击国宴大厨的天才，牛厨自然是听说过的。
当时李保国的一手川菜，在他们厨师行当，名气可是大的很。
甚至蜀川那边的厨子都会慕名过来观摩李保国做川菜。
不过，后来牛厨厨艺精进之后，进入钢铁厂成为一名厨子，再加上李保国最后也没能成为国宴大厨，对于这位厨师界的大佬，他也就鲜少听到消息了。
别说是四九城了，就算是蜀川那边，怕也是没几家能把口味做成这样的吧？
能坐这个位置，加上娄振华主动敬酒的动作，显然，这男人就是这行人里面地位最高的那个了。
做完这一切，何雨柱才是看向牛厨等人。
但柱子对妹妹何雨水不错，对师傅李保国也是相当尊敬，目前看来是没什么大问题的。
这事儿要是办弱了，到时候话口上难免是会吃点儿亏的。
毕竟，论正宗川菜，他们又不缺钱，当地什么样的吃不着。
想到这里，娄振华也是笑道：“怎么样老华？我说的没问题吧？这顿饭包大伙儿满意！”
其中一个包间里。
傻柱在轧钢厂嘴臭脾气差，就这，却能一直在厂里待下去，甚至在后厨还有不小的话语权。
但无论如何，人家这名气可是摆在这的。
这种人，就算是不做饭了，收徒弟这种事肯定也是会相当讲究的。
原本他们就是打算随便吃吃，重头戏还是后面的谈生意。
娄振华正是拿着两瓶清香汾酒，招待着在座的几位客人。
此时，盘中的麻婆豆腐份量并不多，只有正常情况下的三分之一。
正是这个时候，包间被人推开，这是来上菜了。
不过，话既然是说出去了，他娄振华好歹也算是一号人物，自然不会弱了气势。
这都是卡着时间点现做的，所以都是热乎的，蒸腾的香气儿不断冒着呢。
钢铁厂一食堂二楼。
牛厨冲着何雨柱开口道。
那柱子如今这手用颠锅依靠纯手法烹调锅里的食材，他是真自愧不如了。
再加上柱子如今手里要做的麻婆豆腐，更是川菜的代表之一了。
像他们这种走南闯北的大老板，各地饭店，那是知道最多的。
要知道，李保国就是以川菜而闻名的。
“来，咱们尝尝！“
能被李保国收为徒弟，柱子这家伙，不简单啊。
这盘麻婆豆腐他在鸿宾楼可是没少做。
全身心投入的何雨柱，并不知道其它人的感受。
瞧着眼前吃的兴起的几位老板，这是上灶师傅能做出来的效果？？
不过，这倒是化解了他刚刚说话出的点儿差错。
身后那些厨子，学徒，有几人听到李保国的名字后，脸色也跟着变了变。
娄振华在一旁也是笑道。
这一点，从原剧里傻柱在轧钢厂当厨子也能窥见。
随着一盘盘的川菜上上来，包间内那些蜀川老板们表情也是越来越精彩。
钢铁厂这边是食堂大锅菜，主打一个量大管饱，技术层面上来说，肯定是差上鸿宾楼一筹的。
热气儿瞬间蒸腾，接着，何雨柱便是下去少许的清油。
想到这里，牛厨心中轻视已经是消失，取而代之的，是一抹浓浓的好奇。
不过更多的还是一脸茫然。
牛厨也是不含糊，拿起筷子便是夹起一块豆腐。
“各位远道而来，咱们事先放一旁，这一顿，大家吃好喝好！”
当初何雨柱刚穿越过来，拜访师傅李保国的时候，买的是两瓶茅台。
尤其是那味道，牛厨和身后厨子们眼神迫切。
到他这个水平，每一分的感悟，都是拉开差距的地方。
但具体是怎么个事儿，还得看柱子接下来的功夫。
“呵，老娄，这麻婆豆腐还真就叫那个什么……那个什么来着？”
想着，何雨柱便是深吸一口气，将状态调整了一下。
毕竟，作为现代年轻人，对这些酒文化并不了解，后世茅台是当之无愧的国酒，而在这个年代，茅台虽然也有名，但远没有后世势头那么强劲。
说这话的时候，这家伙嘴里甚至都没忍住的还吃上了一口。
也就是这么一会儿的功夫，这麻婆豆腐便是出锅了。
瞧着牛厨听说过师傅，何雨柱倒也不意外。
最前面的人端上来麻婆豆腐。
片刻后，包间短暂的沉默。
“那叫一个地道。”
“各位，尝尝吧。”
不等放稳，后面的菜盘也是陆续上来。
毕竟，何雨柱只是为了给众人展现一下水平，让大家信服，这样他做事也更加方便有效率。
娄振华此时，尝过菜的脸色，同样是带着几分惊讶。
老华看向娄振华。
此时，盘中的麻婆豆腐色相俱全，一眼看过去，就算是不吃川菜的，口水也会忍不住的分泌。
包括易中海，此时也是在一旁观摩着。
熟练的将锅中麻婆豆腐装盘。
这些先按下不表，总之，牛厨既然听说过自己师傅的名号，那自己这次露手，也就更加不能埋没师傅的名声。
在瞧见这一幕后，牛厨也是瞪大眼睛。
刚好，今儿菜谱上，可是大半的川菜菜系。
……
无论是一开始的独自应对后厨这些人的方法，又或者后面展现出来的厨艺手法。
鸿宾楼是私人饭店，服务对象是客人，小锅菜，质量口味肯定是更胜一筹的。
招待客人，肯定是口味更重要。
当然，最关键的是，鸿宾楼的川菜，因为有李保国这么一号人物，名头可是不小。
干脆利落的菜刀声响起。
普通工人吃吃大锅菜自然是没什么问题，但偶尔开个小灶，招待一下客人，总是需要这种技术人才的。
光是这利落的刀功，正常情况下，没个五六年的功夫，出不来！
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