李老汉说罢就将那配方递给了李念恩。
李念恩不成想那老汉竟然这样敞亮，本想着直接问问大概都有什么调料。
没成想这李老汉直接将祖传秘方给了他。
李念恩也知道这是李老汉讨生活的东西，哪里会要。
“这是你祖传秘方，我怎么好要了去？”
李念恩连忙推拒。
李老汉一听则直接跪倒在地上，说道：“还请大人务必收下这张配方，否则大人的大恩大德，小人怕是今生难报啊！”
“快快请起，起来说话。”
李念恩将李老汉扶了起来。
见李老汉态度坚决，想了又想，便接过了配方，粗略的扫了几眼，又将配方还给李老汉。
“好了，本官已经看过了，这配方你还是好好收着，就当本官已经收下了。”
李老汉一听更是感动，就算大人一目十行，这配方上的材料用法也记不全啊。
这分明是大人的一片苦心，李老汉也不好再多说什么。
“大人的苦心小人在此深谢了，其实配方大多是大同小异，只要在原材料上好好抉择味道自然是好的。”
李老汉一席话给了李念恩启发，将医士留下复查后，就带着张三离开了。
回到了府上又翻阅了不少古书，还真让他找到了个卤水的方子。
不过这方子只能作为大致的配方，很多药材现在已经找不到了，还需要做些小小的改动。
勾划掉现在已经没有了的草药，发现现在这个方子的药效有些寒凉。
李念恩这么多天翻阅古书，对中草药的性情大概了解了个一二。
尝试着在方子上有填了几味中草药，总算是药性平和了。
“张三。”
张三就站在门外，听见李念恩叫他忙走进去行礼。
“大人，有何吩咐？”
李念恩将手中的方子递给张三说道：“你把这方子拿去医馆看看是否不妥，若是没有不妥便拿去给厨子叫他按照这个方子试试。”
“是，大人！”
对于药性李念恩也是初学皮毛，自然还是拿到医馆去看看更为稳妥。
不过是一下午的功夫，晚饭桌上就多了道鸭子。
“大人，还请尝尝。”
厨子将筷子递到李念恩旁边。
李念恩接过筷子夹了一块，放入口中细细品味。
味道是还可以了，不过……
“柴了些。”
那厨子思考了片刻：“那是哪个环节出了问题呢？会不会是我们的鸭子不行？”
李念恩回想起来李老汉家的鸭子，好像真有些不同，他家的鸭子要比正常的鸭子小上一圈。
找了问题的所在，李念恩想了又想。
“那就换食材，我们需要一些嫩肉，厨房可还有什么嫩肉吗？”
厨子一拍脑门：“哦！厨房还有鸡叉骨，不知是否可行？”
“那就赶快去试试。”
说巧也巧鸡叉骨炸出来还真就好吃的很，不仅不柴反而嘬出几分滋味来。
李念恩又叫厨子多做上些让全府上下一起品尝，不出意外的好评如潮。
第一百八十八章 鸡叉骨(1/2),点击下一页继续阅读