子，不然凉了怕是不好吃了。”
李念恩早上本是不吃油腻之物的，可是这鸭子不知那李老汉用了什么方法，看着让人十分有食欲。
夹上一个再咬上一口，酥脆浓香在口腔中迸溅开来，酥脆的口感，浓香的鸭油在口腔中似乎跳起了舞，实在灿烂。
这鸭子炸的真是好！
李念恩不由得在心中感慨一句。
在京中多年，不说吃了多少山珍海味，那也是用了不少美食的，不过这样口味的鸭子还是第一次吃。
心中未免觉得可惜，若是这样的美味在京城开家铺子，他敢保证不出几年这样的美味可以做到全国各地都有铺子。
若是……若是这样美味的鸭子可以在城中先流行起来呢？
那前景定是一片大好。
说干就干，李念恩先是叫了府中的厨子，叫他开始研制鸭子的口味以及配方。
可是想象很美好现实却很骨感，厨子研究了很久配方不断的调整但是还是不如李老汉的鸭子好吃。
李念恩也试吃过很多版本的鸭子，可是不知为何就是总是差了那么点味道。
李念恩思前想后最后觉得，干脆去李老汉家里取取经，吸取吸取经验。
李老汉家住的很偏，城东头的一条偏僻的胡同里，这胡同窄的竟然连马车都不能通过。
几人只好下车步行，张三上前敲了敲门。
只听李老汉在门内喊道：“谁啊？”
“李大叔，是大人带了医士来看你来了！”
李老汉一听忙开了门，邀大家进去。
李念恩进去四下打量了一下，房子并不大，小小的院子里养了几只童鸭，想来这就是原材料了。
李老汉将他们引入屋中，倒了杯清水递给李念恩。
“大人，家中茶叶用没了还未来得及去采买，就请用些清水吧。”
李念恩看着有些不好意思的李老汉，摆摆手示意他并不在乎。
“腿伤可见好些了？”
“回大人，腿伤已好的差不多了，还多亏了大人当日找医士为我医治，要不我这腿就废了。”
李念恩见李老汉说着就又要跪倒扣头，忙示意张三将他扶起。
“快快请起，莫要再客气了。”
“就是就是，我家大人才不爱讲这些个虚礼。”
张三也附和道，李老汉这才站直了身子。
“这次来不仅是为了找医士给你复查，还有些事本官想请教一二。”
李老汉听闻李念恩有事相求，便开口道：“请大人但说无妨，只要能用得上小人的地方，小人愿意赴汤蹈火在所不惜！”
“哈哈哈，那倒不至于，不过是上次给我拿的鸭子实在味美，不过府上的厨子怎么也做不出同样的味道来……”
李念恩直接开口了当的说。
李老汉一听这不就是要配方来了吗，不过李念恩对他有大恩，一个配方又算的了什么。
“还请大人稍等片刻。”
李老汉说罢转身进了内室，只听一阵翻翻找找的声音，随即李老汉拿着一张纸走了出来。
“这就是祖上腌制鸭肉的秘方了，今天就献给大人已报大人救命之恩！”