店里的伙计，按李念恩给的稿子吆喝。
转眼之间，吸引来大波顾客。
“番茄还能煮火锅，我来尝尝。”
“番茄那么贵，锅底得多贵啊。”
有人进去，便有人犹豫。
“吃不吃火锅都无妨，来碗免费的汤！”
“来来来，人人都能尝一口。”
说一口，便真是一小口。
李念恩深知有人吃番茄锅底，就是为了那一口汤。
喝了汤的人，有几个接受不了味道走了，大多数都进到店里。
加了新的锅底，让店里生意再次火爆。
李念恩解决了生意问题，便研究起培育高产量番茄。
这是需要时间才能看到成果的事，他在这同时，又研究起番茄酱。
番茄酱放在密封的小罐子里，摆在火锅店门前卖。
“有了番茄酱，回家便可以煮番茄汤，做番茄味面条。”
那些为了汤来吃番茄火锅的人，仿佛看到光了。
“有了这汤，真的能自己煮番茄汤？”
李念恩早有准备，旁边便有小炉灶，上面放一口小锅。
“这便是番茄酱煮的汤，还可以下面条。”
“番茄酱抹在馒头上，加一个煎鸡蛋，那味道更是人间少有！”
李念恩边说着，还咂咂嘴巴。
便是没吃过的人，听他描述，也是不自觉咽口水。
“你这番茄酱怎么卖，是不是可贵？”
李念恩还要薄利多销，怎么会定高价。
“二十文一罐，便是生番茄，都二十文了。”
这价格实在实惠，一桌子番茄酱，很快便卖完了。
解决了火锅店生意的问题，李念恩便要出发去江南。
李念恩此去江南，要搞一波大动作。
除了张三李四外，还带了四百军队。
一行人化作商队，浩浩荡荡出发。
到达江南，张三和李四带大部队分散安置。
李念恩独自去了火锅店分店。
江南有码头，人流量大，店里生意尚可，但不够火爆。
分店掌柜见他来了，忙从柜台出来。
掌柜作揖，“大人，您来了怎么没提前说一声，我们好去接您。”
李念恩扫了眼四周，摆摆手，“低调低调。”
“最近火锅店生意如何？”
掌柜的跟着他去后厨，边道。
“火锅一直受欢迎，南来北往的商人大多数会来尝鲜。”
掌柜的看着都很兴奋，天天上工跟打鸡血似的。
“店里舍得在汤底放辣椒，很多喜辣的人，几乎成瘾了。”
若不是喜欢的人多，后世也不会火锅遍地。
李念恩看见配菜小二和厨子都在忙，便先和掌柜去旁边。
“不仅喜欢辣的人爱来，不能吃辣的人，也是我们的顾客。”
掌柜的正要附和，李念恩便继续道。
“我新研究出了番茄锅底，在陕西卖得好，明天便在这里上新。”
掌柜的先前便听闻，他在陕西推出番茄火锅。
但一直都很迷惑，拿番茄煮火锅，那味道得多……
不过大人研究出来的，口味必定不会差了。
晚上打烊后，李念恩便教店里厨子做番茄锅底。
有了陕西的前车之鉴，分店很快就复制出来了。
番茄锅底卖得好，李念恩便放手不管了。
他要做的是后世另一风靡各地的美食——kfc！
第一百六十八章 下江南(1/2),点击下一页继续阅读