第四百二十九章 为共同目标齐奋前 竟意外熬制肉汤冻(2/2)
白将行看了看万尚志陷入深思的目光，再不多想，而是提出了几种自己的观点，但却再三提醒万尚志，这只是观点，而并非建议，是否要尝试这几种观点，要你自己做出选择，因为白将行都没有信心，自己能够制作出这样的食谱，所以他只是根据经验之谈而简单地提了几句。见万尚志似乎有些失望，白将行又道：“你说的这种东西大致可分类为羹汤，我对于这一分类并不在行，不过王旺却是制作羹汤的个中翘楚，你若问问他，或许能够有所收获。”
事情说的差不多，万尚志几人便拱手告辞，且郑重说道：“后日比赛，不论结果如何，过程中我们定是竭尽全力的。届时输赢与否，请您不要偏心插手，只实事求是，谁做的好吃就投票给谁，要赢过他们，我们就要赢的堂堂正正的。”
白将行应了一声，随后挥挥手，“六十九，带他们走吧。”
陆拾玖从阴影当中走出，随后带着万尚志三人顺着来时的路回返。
众人离去后，站在原地目送他们的白将行挺直的身子忽地松懈下来，他扶着桌子缓步靠近一把椅子坐下，揉着腰间疼痛部位，他不禁轻笑起来：“好，我不插手。”
出了地道，天空已经擦灰，众人在路上快步行走向小院返归，道路上已经没有多少人了，偶尔几个零星的路人亦是脚步匆匆，他们都有一个目的，赶在宵禁之前回到住处。
回到住处后，邵天宜和郝明月一头扎进了厨房，万尚志则是呼唤来乌鸦走进书房，随后不久，乌鸦从书房的窗户中扑扇翅膀而出，高高飞升到天空仅依稀可见他的身影后，万尚志才将头从窗户旁收回。
写过信，万尚志并未着急地到厨房中忙碌，毕竟厨房的地方太小，要容纳三个人实在是太过拥挤，而每次邵天宜和郝明月已经开始烹饪，这个时候他再去，无论是对于火候的掌握还是其它都不好，所以不若等他们这锅制作完后再去，他走到书架前面随手抽出一本书，打算观看一下身父晁元崧的注解。
可还未等他翻开书页，门外忽然传来一阵奔跑的声音，很快，邵天宜推门而进，面上是一片兴奋之色。
“怎么了，这样……”
不待万尚志说完，郝明月便突突说了一大串：“尚志哥你快来看看，还记得咱们走时候差一锅没熬好的么？你当时只盖上了锅盖，却并未熄灭灶坑里的火焰，你知道现在咋的了吗，那一锅肉汤被灶坑里的余火煨的浓缩了一大半，后来可能是又因为温度下降凝结成肉冻了，这种肉冻极其鲜美，天宜哥说如果把这种肉冻取出来放到罐子里保存，往后的汤汁中只需要放少许当作引子，就能做出很好吃的东西，或许佛跳墙也会因此而制作成功！”
“等等等等，你别说了。”万尚志让郝明月这一长串话绕的脑袋直懵，但他抓住了这段话其中的两个重点，其一，肉冻；其二，佛跳墙有望成功。所以他当即放下书本站起身便要朝着厨房而去，郝明月连忙后退为他让出身位，一边跟在万尚志的后面快步朝厨房而去。
拨开厨房小门上的帘子向一边，万尚志还没进去便问道了一股浓郁的香味，他不由自主地吞咽下一口唾液，随后快步入内，便见邵天宜正站在之前焖煮的那锅肉汤前，用小勺舀了小块东西在勺间，正低头嗅着。
万尚志走去，但见锅内往日里熬煮的油光透亮的浅黄色透明液体，如今已经成为了浅黄色透明的胶冻体，已经有一小边被勺子剐舀了许些，显然是邵天宜方才所为。万尚志激动地从一旁筷笼中取了个勺子，随即小心翼翼地在已被破坏的那一边舀了一小勺，随后低头嗅了嗅，问道一股令人食指大动的鲜香，他将胶洞状体轻轻放在舌尖，随后用口腔包裹它，只在触及的一瞬，还来不及过多感受那股弹性便察觉胶洞化作鲜汤，极鲜浓的味道在嘴里溢散开来，十分美妙。
但这种鲜美却只是肉骨熬煮出来的鲜美，除此之外便再没什么旁的味道了，万尚志表情淡淡的，说道：“差了点东西。”
“嗯。”一旁的邵天宜亦是表情平淡，附和道：“我们之前只是想熬高汤，这东西不过是意外而成，所以缺点东西也是正常的。你觉得该加些什么，加点酱油？”
舔了舔嘴周，肉冻的鲜味好似还在回绕，万尚志忽然发觉这东西不就是前世类似于‘香汤宝’一类的东西么？他曾经没少用过那种东西，随便加些配菜熬成一锅汤，然后浇在饭上泡饭吃，若是汤水保存的好些，一锅汤能顶他两天的饭量，帮他度过了他最艰难的那段时日。
是以他对于香汤宝这类东西很是熟悉，更是曾多次看过其配料表，对其中的添加剂熟记于心，哪怕现在时过多年，他都能准确地说出其内的配料。
水、食用盐、味精、香精、白砂糖、洋葱粉、虾粉、生姜粉……
他偏头向邵天宜微微一笑，说道：“酱油会让颜色变得难看，还是加盐和虾粉吧，虾粉也有咸味还能提鲜。”