第二百八十六章 菜食出锅香气四溢 色厉批评纠正错误(1/2)
锋无从水中提起，刀身上的水渍滴落回盆中，形成一圈又一圈的波纹，透过波动的水面，能看到盆地已有许些泥土残渣，连水也浑浊了一些。
万尚志并未急着做菜，他只是先把所有的食材一一处理好。
拿起土豆，将之切成小指粗细的扁长条，随后泡在干净的水里，去去其中淀粉。
拿起那颗大白菜，万尚志将外层老去长得有十分大的白菜叶剥掉，最后剥到只剩下内里的白菜芯才停止。
将白菜芯、黄瓜、胡萝卜、切成丝，香菜切碎，两瓣蒜拍碎了切成碎末。又拿过大葱切成小段。随后将白菜芯、黄瓜、胡萝卜丝及香菜大蒜碎装在一个大盆当中；大葱装在小碗中备用。
拿起装菜丝的盆，万尚志走到调料面前，逐一往盆内放入盐、酱油、醋、糖、少许香油，随后用手抓拌均匀。万尚志捡了一根黄瓜放入嘴里尝尝，酸甜清凉，凉拌菜就做好了。
万尚志可惜地看着那盆凉拌菜，心里暗想：“若是有干豆腐、大拉皮就好了，那才带劲呢。还可惜没有芝麻和辣椒面，不然浇了热油再往上面一倒，那叫一个香辣酸甜。”
抬起头，身旁的邵天宜不见了踪影，回身从门往外看去，果然见邵天宜已经在一处锅灶面前忙活起来了，古致忠则坐在一旁，老神在在地观察着邵天宜的动作。
万尚志收回目光，将盆中土豆捞出，把切成片的海带倒入那盆中用手揉搓着清洗一番又捞出。
把土豆和海带装在一个盆里，用小碗装了些盐和酱油，装葱花的小碗则在其下摞着，被万尚志带着。
万尚志端着一大一小的盆碗离开木屋，快步走到一处灶台前，将东西暂时都先摆放在灶台前。
这才回屋取盆，重新舀来一大盆水放在灶台旁备用。万尚志抱来柴火，用火折子将火升起，随后不慌不忙的去屋内取了些油，等他回来时，锅也敢烧得热起，万尚志便将油倒入锅中，想着以葱花爆香，便拿出葱花用手挠着下到锅中。
顿时滋滋之声响起，万尚志翻炒两下待闻到葱花的香味，拿起装土豆和还带的大盆，将土豆扒拉其中。
油触土豆上的水，顿时噼啪爆响，烟火滚滚而起。万尚志颠勺翻炒两下，待土豆稍稍变黄，倒入少许酱油，端起放在一旁的那盆水倒入锅中，随后取来海带下到锅内，找来盖子盖上。
蹲下身，万尚志大力拉动风箱，使得火旺盛起来，不一会儿锅内便噗噗作响，水滚大泡。
见状，万尚志取来灶旁挂着的炉钩，把灶坑内燃着的木柴拖出来两根，迫使火焰减小，火力下降。
随后将姜片扔到锅里，撒少许盐，便盖着锅盖任由小火慢炖。自己则擦拭一把额头的汗液，目光移向邵天宜那侧。
邵天宜正将炸制的螃蟹捞出控油，随后换了另一口锅，锅内倒油，下洋葱末煸炒出香味，又加入不知他如何制作而成的番茄酱汁，撒了几撮盐，随后将炸好的螃蟹倒入其中翻炒，翻炒没一会儿，他便捡起早备在一旁的盘子，将螃蟹盛到盘子里。随后疏了一口气，抬起眼，正碰上万尚志的目光。
万尚志微微一笑，邵天宜便将目光从他身上滑落到盖盖慢炖的汤锅之上，鼻尖微不可查地动了动，随后收回眼，将锅洗净、擦拭好，端起另外的盆，似乎开始烹制下一道菜。
万尚志倚靠在灶台上想看他下厨，未曾想灶台烧的正热，烫的他猛一下子直身收回手，看着烫红炙痛的食指，他忙将手指放入嘴里吮吸，随后往木屋内去了。伸手入洗过锋无的盆，用微凉的水阻止手指的炙痛。
万尚志不想让手指起泡，否则等之后烹饪的时候，水泡便会影响他下刀、握锅颠勺等许多操作。
是以等他处理好手指出门后，邵天宜已经将另一道菜做好，万尚志看过去，一道是酱色深红的大虾，一道是焖色红还带着西红柿细砂果肉的螃蟹。
古致忠本看着邵天宜，神色莫测，此刻见万尚志出来，立时将目光放在他的身上。
万尚志自然会意，疾步走到锅灶前，用湿布包手启开锅盖，将顿时一大股热气从中涌出，万尚志将锅盖放在一旁，挥挥手散去热气，露出锅中汤的面貌。
土豆莹白稍稍泛黄，海带薄薄一片色泽深沉，汤汁黄澈带着无数形状不规则的油珠，浓郁的香味扑鼻而来，仿若回到前世在食堂吃饭的时候。
食堂大妈的手总是很抖，但在廉价菜上，她们的手总是稳得又稳，盛得满满的香气四溢的海带土豆汤，大妈挥勺又舀起一勺，状似蓄势要加，亲切地问道：“孩子，够不够？不够还有，大妈一定要孩子吃饱呀。”
土豆味道淡淡的，或者可以说是没什么味道，他和什么一块做，便是什么的味道，平平无奇，不争不抢，却又能饱满人腹。
海带土豆汤，简简单单的一道菜，佐味的也只不过是盐和酱油两种。却因着海带的鲜味完全融煮到汤中，而味道醇香独特。土豆软糯一触即碎，但入口咀嚼却还保留少许糯脆的口感，唇齿间全是汤中的鲜香，回味无穷。
因着价格低廉，冬日的学校食堂鲜少看不见它的身影，万尚志次次都要点，只觉寒冬中满身的寒气，尽在那一口鲜咸当中被祛除。
这也是万尚志为何对它印象深刻的原因。
取来大盆，将汤盛入大盆之中，热气飘飘中，万尚志将在木屋内拌好的凉菜拿出来，古致忠瞥了一眼，这才知道这小子为何拿了那么多食材，却只烹煮这一道汤菜的原因。
“都做好了？”古致忠懒洋洋地问道。
邵天宜答道：“做好了。”
万尚志刚想说做好了，却突然想起木屋内那一盆大白菜叶，到嘴边的‘做好了’让他拐着弯收回：“做好了……一些。”
古致忠淡淡的‘哦’了一声，便又躺靠在椅子上，一双眼懒散地落在万尚志身上，再不曾移走，意思似乎是要观看他烹制。
邵天宜挑了挑眉，他不记得万尚志还有拿其余的食材，又怎会有第三道菜。也起了好奇，烧起小火将螃蟹和虾放在屉上温热着，目光则投落在万尚志身上，打算看看万尚志要做什么。
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