第1083章 正文
正文第一千三十三章
湖岳他说不要，他希望我以后少吃肥肉，有些肥肉几乎全是脂肪，越吃越胖，记得要注意控制体重，不为形象，也得为了健康着想。
我说龙头节那天在自助餐厅吃的太饱，回家后，我让我妈在超市软件买猪头肉。她说以后再买，猪头肉常有，少吃一次猪头猪脸也没什么，晚上看的直播节目。
“前些天，我做的猪头肉拌黄瓜，把扒掉蒜皮的大蒜，用手拉料理机把蒜瓣切碎，把猪头肉切块，黄瓜打皮，再拍黄瓜，把这些搅拌在一起，放些盐和香油，如果做点辣椒胡椒油放里会更好。家里一年多，没买鸡精，我妈说常吃这种调料，会增加掉发量，家里平时用蚝油酱油料酒豆瓣酱香醋调味。那天我还做的清蒸肥肉和蒸馒头，我妈说蒸肉很软，猪头肉的熟食显得有点硬。我说蒸肉是上次做红烧肉剩的，留了两个小条没有切，炖了一个半小时，已经烂糊，放在冰箱，等做的时候切就可以了，如果直接蒸，就算蒸两个小时也不会这样酥软，我知道很多饭店用高压锅炖肉炖肘子。过些天，还是去饭店吃饭，专业厨师做的炒菜，确实好吃，家里做不出那样的味道。”我此生还是挺喜欢去饭店用餐的，去过很多次，对一些好吃的料理会加深记忆，未来可以再品尝，当做回忆此生的一种乐趣。
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