云盛城里最近各大老字号点心铺子销量都普遍下降。
没办法，现在流行的是日暖阁的蛋糕和蛋挞，原本的主要消费群体，城中各阶层的女客全都排着队去日暖阁订位，而且吃饭还要打包带走一些。
借鉴叶一澜给海胆炖蛋的建议，罗霄将蛋糕和蛋挞的销售也设定为每天限量销售，尤其是蛋挞，每天只售五十份，每份四只蛋挞，天天售罄。
如今几乎所有人家的女眷都以吃过蛋糕和蛋挞为荣，家中如果招待客人能用上蛋糕，那无论是主人还是客人，都是脸上有光的事情啊！毕竟蛋糕也是限量的，每天卖完就没有了。
那些卖传统点心的铺子从掌柜到东家急的嘴上起泡。可是奈何他们无论买回来几份蛋糕、尝试多少回，都做不出日暖阁里蛋糕的质感和口感。
日暖阁在京城成为风头无两的酒楼的时候，叶一澜和左青溪则在晋城抓紧时间筹备茶楼开张的事情。
左家不知道从哪里找到了一个厨子，年纪才刚二十，说是祖上做过御厨的。左青溪介绍那个于回的时候还有些不太好意思，倒是同来的左风十分坦荡的解释：“小于祖上是御厨，也是从小在厨房里长大的。咱们找的是好厨子，不是老厨子，用不用的一澜试过他再说。”
于回是个瘦高的年轻男子，皮肤白皙，如果不是知道他从小在厨房玩儿刀长大的，叶一澜甚至会怀疑他是个病秧子。她也没有提特别的要求，只让他做两道最拿手的菜来。
叶一澜跟左青溪和左风在藏翠品茶看景，再闲聊几句，十分惬意。如今春暖花开，藏翠周围桃花、玉兰、春梅等竞相开放，正是一片春意盎然的时候。岸上姹紫嫣红，水里鸳鸯锦鲤也往来嬉戏的热闹。
一会儿于回就用食盒拎着两盘菜上来了。他做的也不是什么难的菜肴，就是一道春笋肉片和一道水晶桂花糕。
春笋肉片鲜嫩适口，桂花糕的清甜香糯，两道菜味道都不错。于回也不听点评，放下两盘菜就下去了。
看着那桂花糕，叶一澜想到左风也许跟他大概透露了茶楼的大致经营方向。
“左二爷，于回手艺看着还是不错的。就是不知他从前在别的酒楼做过吗？”叶一澜问左风。
左风看了看站在远处廊上的于回，一身浅灰色的夹棉长袍显得他格外单薄。
第一百六十七章 筹备(1/2),点击下一页继续阅读