霍阆风对顾维驹的丫鬟一向不大注意，因此琥珀几天不见，他才觉出不对来。
“我派她去庄子上，看看我娘亲和弟弟，顺便送些东西去。”顾维驹若无其事地说。
霍阆风点了点头，忽又觉得不对，顾母和顾维驹关系如何，他身为丈夫，再清楚不过了。若是顾母天天来闹，顾维驹拿钱物敷衍她，还说得过去，可要让顾维驹主动去看望顾母、还给她送东西，就是天塌下来怕都不可能。如此一来，便只有一个原因，顾氏母子不是重点，琥珀才是。
一个丫鬟，又是打小在府里长大的家生子，向来也得顾维驹信重，忽然之间被送到庄子上去，总不能是件好事，那就一定是变相的惩罚了。再联系前几天他为了周氏的事，向顾维驹发脾气，一向受不得气的顾维驹却一口就认了下来，还撒娇耍赖地在他面前蒙混过关，霍阆风哪里还不知道，她那是替自己丫鬟受过呢。
“你啊你啊，教我说你什么好。”霍阆风又好气又好笑，向来只有丫鬟替主母受过的，顾维驹这种替丫鬟承担过错的主子，他倒是第一次见。
“那就什么也别说，”天气太热，又送走了琥珀，顾维驹懒洋洋地打不起精神，“若实在要说，不如说说晚饭想吃什么吧。”
前事毕竟已经了结，顾维驹认了错，丫鬟她也罚了，霍阆风也不想追究，便顺着她的话说起来：“这天气如此炎热，吃什么也没有胃口。让厨房做个八珍面，清汤下了，捞出来麻油拌了再晾凉，放在银碗里，拿冰镇着，做几个浇头，晚上拌面吃吧。”
这便是凉面了，顾维驹点点头，让人吩咐下去。只是这凉面也绝不简单，单是八珍面，做起来就十分费工夫：要以晒干的鸡胸、鱼片、虾仁，加笋片、芝麻、花椒、香芃（极嫩的好菇），磨成细末，混入面粉之中，用鲜笋、鲜虾和香芃煮成的鲜汁和面，此即为“八珍”。和面时还可加入酱、醋，或加盐、蜜，或加番茄粉，或是蛋清均可。
“你告诉钱嬷嬷，少放花椒和香芃，和面时加两个蛋清便可。天儿太热了，就想吃点儿清清爽爽的。面条擀出来，不拘拿野鸭子汤或是鱼汤下都行。浇头做一个酱爆鳝丝、一个火腿笋丁、一个红焖鸭脯、一个龙井虾仁，再炒一个青鱼片，这便得了。小菜要酥鲫鱼、炒双脆（鸡肫和鸭肫同炒）、糟鸭舌和拌苋菜，汤要鸽蛋汤，再切点芫荽一并送来，但别放汤里，孩子们都不大会吃。再有各类腌的小菜，不拘什么上几碟子，用少少的麻油、香醋和花椒拌一拌。”
“你倒是讲究。”霍阆风听着她一一吩咐下去，脸上挂起来调侃的笑意。
顾维驹白他一眼，好不容易穿成有产阶级，还不趁机享受享受才怪。
然后也去理会他，又接着吩咐道：“做好了送一份到南山院，一份送到沉绮院，再送一份去好风阁。”
听到南山院三个字，轮到霍阆风对顾维驹翻白眼了，不过到底也不曾出声制止。
“说到维骃，”霍阆风对顾维驹道，“他也是太见外了，自从搬进府来，大门不出二门不迈，跟个小媳妇儿似的。整天只知道把自己关在好风阁读书，也不怕读成个书呆子。我听下头人说，你们姐弟虽同居一府，平日里也甚少见面，这样太拘谨了些，我看大可不必，一家人还是得有一家人的样子。往后晚饭便让他同咱们一道吃吧，每日里跑这一趟，也当是活动活动了。”
顾维驹自然想多关心这个唯一成器的弟弟，可又怕拿捏不好尺度，顾维骃也十分自矜，因此确实姐弟俩虽同住一府，见面还没有皓哥儿和大姐儿同他见得多，这两个至少每日进学都能见着舅舅。
现在得了霍阆风的意思，顾维驹自然从善如流，高兴地应了：“只是今儿已经吩咐下去了，也不必再改。一会儿我让人去说一声，便教维骃打明儿起跟咱们一道用晚饭。”
说完了顾维骃的事，霍阆风又说起了今夏连日来的干旱：“金陵尚好，有麒麟湖和秦淮河，虽然近日来水位也下落了，但比起其他州府……罢了，说这些你也不大懂，你只注意着漾月湖的水，若是到了能眼见湖底泥石，便开始屯粮米吧。”
顾维驹心里默默翻了个白眼，她可是接受过现代社会高等教育的人，还能不懂旱涝灾害？
“妾就算不懂天下大事，但出身农家，自幼也是干过农活的，旱涝两灾岂有不懂的？不消您说，自漾月湖水落三寸后，妾已是让管事开始屯粮了。不但如此，我还让人屯了水在冰窖之中，以备不时只需。”
“如濡果然机敏过人，倒是为夫小看你了。”霍阆风笑道。
“你以为呢，”顾维驹货真价实翻了个白眼，“咱们府里还在金陵城中设了茶棚，施水施茶呢。”
“定是南山院那位的意思吧，”霍阆风懒懒地道，“张府尹年年立碑，让金陵富户们夏日施茶，冬日施粥。那位最好虚名，向来也是不肯落人一步的。”
“也是积阴德的事儿，”顾维驹点点头，“况且爱姐儿还有了身孕呢，也是为了未出世的孩子。”
霍阆风冷笑一声，刚想说什么，又忽然想到顾维驹也尚未有孕，便转了话头：“也罢，咱们也还没得孩儿呢，你身子骨又弱，多积阴德，老天爷瞧在眼里的，定能保佑咱们。”
“我倒也不全是为着这个，”顾维驹想了想道，“金陵虽说繁华富庶，可也有贫贱人家，他们日子过得辛苦。”
“那也不是靠一碗茶水能成的事儿。”霍阆风摇摇头。
第153章 生活琐事(1/2),点击下一页继续阅读