第二天，七星楼前。
擂台的事情早已传遍整条街，这天，街上的摊贩十分自觉地绕开七星楼，给七星楼前留出足够的地方来摆擂台。还没到时辰，周围已经聚集了不少街坊邻里，都想来凑凑热闹。
可是七星楼并没有大张旗鼓操办擂台的事，只是简简单单在道路两旁分别搭起两个灶台，摆好厨具。用掌柜的话来说，打败一个黄毛丫头并没有什么值得吹嘘的，弄的大张旗鼓，小姑娘输的反而更难看，字里行间，都是为了对手莫悠然着想，众人纷纷赞叹掌柜的为人大度。
约定的时辰就快到了，七星楼的糕点师傅崔师傅在自己的灶台前站定。崔师傅体型高大威猛，比起糕点师傅，他倒更像个武师。
围观群众开始窃窃私语：“七星楼派这位出战，可不是赢定了吗？崔师傅可是七星楼刚从苏州聘来的，据说他祖上就是有名的糕点师傅。我看啊，那小姑娘必输无疑。”
“管他输赢的呢！就是光看着崔师傅做糕点，也是大饱眼福啊！说不定等会儿还能尝尝呢。”
另一旁的桌案前，素书有些坐不住了，忍不住地偷偷问风承恪：“五爷，你说莫姑娘能赢吗？这都快到时间了，她怎么还没来？不会是跑了吧？”
“她不是那样的人，稍安勿躁。”虽然接触不多，但风承恪相信莫悠然的人品。
时辰已到，莫悠然仍然没有出现。围观人群渐渐骚动起来，纷纷猜测莫悠然是不敢比了还是遇到其他事情了。
崔师傅拍拍桌案喊话：“喂！那边的！你们人去哪儿了？不会是不敢比了吧！”
“谁说我不敢比了？”
众人望向声音的来处，只见莫悠然气喘吁吁地从人群中钻进来，放下竹筐，一把捞起茶水壶一饮而尽。
“我这不是去准备材料了吗？来，等我洗个手，咱们开始！”
人群中爆发出一阵喝彩声：“姑娘好样的！”
“小姑娘加油！”
“姑娘就算赢不了也不能放弃！”
莫悠然脸色一黑：“喂！你们到底是不是在给我加油啊！”
风承恪迎上前去：“脚伤好了吗？”
“好了好了，谢公子关心！”
经历了昨天的事，莫悠然有些不敢看风承恪。风承恪察觉到她的心思，便不再多说，回到自己的位置准备观战。
莫悠然洗好手回到桌案前，冲着评委席说：“比赛嘛，总得有点彩头。我要是赢了的话，掌柜的准备如何？”
“你若是赢了？哈哈哈。”掌柜的大笑，“你若赢了，我便给你纹银二十两，姑娘可满意？”
二十两可不是个小数啊！莫悠然在心里算了一下：“我不用那么多钱，只要你把后厨的厨具匀我一套就行。”
“成交，那若是姑娘输了呢？”
莫悠然倒是爽快：“我可没钱，如果我输了，就给你们干三个月的活，再长可不行了，我还有别的事呢。”
掌柜的抚掌：“好！各位评委、各位乡亲们，大家给做个见证。既然大家都同意，那咱们就正式开始！”
一声锣响，比赛正式开始。
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