3。公然的表白
研究所内老所长打开了有阵子没开的电脑，查看下近期的邮件。
大部分邮件都是抄送他起到一个知会的作用，都会有真正的担当者去处理，他很放心他手下的这些得力干将。今天他只是想随便瞄两眼，然后做个垃圾处理。
一封邮件却引起了所长的注意，他惊讶地看着那个发送者的姓名，揉了下眼睛，又睁大看了看，迅速掏出眼镜戴上激动地点开了那封邮件。
“所长，近来是否安康，我是霍汝斯。我已经整理了所有项目的会议记录，往来邮件、文档、资料，包含项目进展情况，联系人信息，费用使用情况等等。”
“部门文档太大已经上传了网盘，第二封邮件会把密码发给您。”
“一些复印文件，包括电脑都在公寓里，u盘后续我已委托快递公司寄到所里。”
“谢谢您近一年的照顾，我的生命已进入了倒计时，在此向您正式提出辞职。给所里带来的麻烦，实在是万分抱歉。”
“我没法回来了，不会再回来了。祝您身体健康。勿念，霍汝斯。”
盯着屏幕半晌，老所长这才体会出其中的意味，“唉，这叫个什么事啊。”他捶了下桌子，下一秒迅速点击回复，啪啪敲出一行字：“不行，我不同意，你就是死也得给我回来死！”
***
“乐活生活”线下公益赛终于迎来了复活赛的最后一场，在众人翘首以盼中那个让罗川都甘拜下风的人终于出现在了场上。
对现场大多数观众来说这是一个陌生的人，而罗川和徐忆都认识，那个在b市营养学大会上让罗川自叹不如的人——霍汝斯，该说是恢复了黑色发系的原先样子的他。
罗川一脸的吃惊和疑惑。
他并不是作为竹队的选手来参加复活赛的，而是本名参与复活的人气选手。
他是专业人士，以他的实力会没有通过初赛吗，那尼弥西斯又是怎么回事，难道他以两个身份报了名，这个身份故意输了初赛？
罗川不明白他为什么要这么做。而徐忆又是另一番想法。
他怎么会出现在这儿？警察这么长时间都没找到的人居然出现这里。
没有时间给他们考虑，主持人已经宣布了比赛开始。
之前b市的那个营养学大会，当罗川知道霍汝斯是个顶着众多荣誉光环的业界新秀时，她就悄悄想过如果有同台竞技的机会，那会是多么令人兴奋的事。
经历了那么多的事，她已然忘记了霍汝斯原本的身份，而今天终于有这个机会堂堂正正地比试一把。
她承认在学术立意上他们有差距，她想知道曾经被称为天才的她到底跟他有多大的距离。
最后一场的比试是二人各自的演讲环节。由罗川先开始。
她以自己的经历为主讲述了遇到的那些来找她咨询的案例，从身患厌食症企图自杀的顾媛、轻信辟谷可以治病的村民、服食不当减肥药导致肾衰的张诗思、为爱放弃减肥的江怡，苏丽，商末，为女儿努力健身的大叔，暴食症的何斌，还有那个能把减肥搞成反面教材的张爽，还有很多很多故事，一个个鲜活的人生历历在目。
减肥，健身，塑体，养生一个个跟饮食有关的生动故事，演绎出了人生百态。
罗川讲完，场下掌声雷动，不少人都在窃窃私语议论着自己在减肥饮食上的错误理解，罗川很好的给他们上了实践的一课。
接下来轮到霍汝斯，他整理了下衣衫对着台下台上行礼。
“罗小姐讲得非常好，能运用自己所学结合到实际帮助人们解决了很多现实的问题，这一点我自愧不如。”
“我的生涯多是跟数据，跟大环境的问题打交道，当下只能是期望，为绘制未来美好的蓝图而努力。”
“暂时无法像罗小姐这样能做到立竿见影，切实有效，当前的认知还很有限，所以我们只能坚持在营养学的这个领域持续研究着。”
“今天的主题是跟饮食有关，那我就从宏观的饮食发展史来跟大家聊聊。”
“追溯历史，人类饮食文化经历了三个阶段：生食、熟食、烹调。
最开始人类跟动物一样吃生肉，当火种出现后他们发现被火烧熟的食物更容易下咽，更好吃，就转变为用火来烧制食物的习惯。
这一时期的转变体现在食物从生到熟，而在味觉口感上只能依靠食材本身的特性来决定。
人类社会阶级化，原始贸易的发展又为烹饪术的诞生准备了社会条件。特别是出现了适用的刮削器、雕刻器、打磨的石刀与骨锥，有利于动物肌体的分割；发明了摩擦生火，有利于火的利用；学会了烧制瓦陶，有利于食物的烹煮；发现了盐以及梅子、苦果、野蜜和香草，有利于改善食物的滋味，形成最初的五味——辛甘酸苦甜。
烹饪的器具也从萌芽期、形成期、发展期、繁荣期经历了陶器、铜器、铁器的发展。从最初的石板，草泥包装到斧、鼎、钵、碗、盆。
中国饮馔史从石器时代开始揭开“烹饪”这一页，奏响了1万年的“刀勺味火”交响曲。
各种地域特性，文化习俗相容也成就了现在丰富多样各具特色的饮食习惯。
饮食史也是人类发展的一个缩影。
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