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坐思记

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我的故事 十一 念念往昔,不妨乐之(1/2)
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    麻城的冬天很冷,那种湿冷不是我在新疆能感觉的,我有时候甚至觉得比我在新疆更冷,每家都会有一个火盆,每年的冬天父亲都会在乡下卖炭。只有生起炭火,小小的筒子楼里才会有温暖的感觉,每天早上我起来的的任务是去生炉子,炉子用松壳引火,开始是用煤球,后来就是用蜂窝煤,我每次都弄的烟都很大,我用一把怕蒲扇使劲的扇,动不动还会扇熄了火。隔壁那人才结婚不久,早上起来的晚,他们家小媳妇懒得生火,经常拿一块新的蜂窝煤去换我已经烧了一半的煤。名曰:“借火”楼下的宋奶奶老唠叨他们不懂得节约,垫肉,汰。(方言,指的是不晓得做事的人,还不听劝的)

    早上无非是煮粥,辅之于油条(当地叫馃子),我会拿一个箩筐,带上粮票和钱,去街边的国营店或者个人馃子铺去买。一两粮票二分钱,国营的一定要粮票。个人的灵活多了,但是去迟了,往往就卖光了。那时候做为可以吃商品粮的城镇户口,是很幸福的。每个月每个人都有定量的粮食。而且父母以前还攒了一些全国粮票,偶尔还可以换个鸡蛋吃吃。那时候还有布票,肉票。糖票,我们每个月都吃一次或者二次肉,父母多半买一些猪油和比较肥的猪肉,可以炼油,油渣热的时候,沾点白糖,那滋味,简直是童年时最好吃的美味了。但如果起来迟了,有时候也可以奢侈一下,去买碗豆腐脑吃,这个会加糖,好吃极了。不过基本上一个月也就偶尔一次。

    中午因为父母都是双职工,同学们有的有条件的可以去父母食堂吃,有的家里爹爹,奶奶在,可以回去吃现成的。而我和姐姐没有这些条件,大多数我们都是中午自己做,我小时候很矮小,从实验小学到朝圣门,当时都觉得要跑好远了,我们跑回家的时候,假如煤炉封的火没有熄,我们就煮饭,用钢精锅煮饭,淘好米,煮开后,把米汤滤出来,然后把半熟的米粒放在锅里蒸,等水干了,饭就熟了,姐姐水平很差,经常会把米煮糊,把锅巴煮的黑黑的,一股焦味,或者是半生半熟的(渣了)。最怕是底下糊,上面还半生半熟的。我则站在板凳上炒菜,父亲在楼道里搭了一个灶,可以烧柴(主要是为了省煤)。那个年代,经常有山里的人挑着上百斤的松柴来城里卖,很便宜,而且他们很是卖力,会帮我们把柴码在过道上,码的整整齐齐的。他们很淳朴,不怎么讲价,你递给他一支烟,他们会颤巍巍的接过来,说;莫客气。

    我经常炒的只有土豆。然后我和姐姐坐在板凳上吃饭。但假如煤炉火熄了,我们要是生火就来不及了,如果家里有剩饭还好,如果没有,只有去隔壁的邻居奶奶家盛两碗饭来,妈妈晚上会把米还给她,她每次都讲理推来推去,但从来最后都收下米,她家里也不宽裕。我们吃完饭,可以用米汤煮一下锅巴,那个也很好吃,叫做锅巴粥。

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