冯正明坚持：“不不，何叔您的那些退休金没有多少钱，还是要给你继续开工资。”
这点李辉东和杨斌也都同意。
“没错，这几年你一直帮我们很多，应该继续拿钱的。”
“就是就是，就当是你在汇泉楼的股分分红。”
何云庆看着冯正明他们师兄弟三人，一时之间还真的是非常感动。
“谢谢，真的谢谢你们师兄弟，你们真的都是有手艺，人品也很好的厨师，真是我们厨师的楷模。”
冯正明：“哈哈哈，何叔别跟我们这么客气，我们还是一直都合作的很好。”
何云庆接着向冯正明说起他推荐接替他的几个人。
是两个男的一个女的。
“他们都是酒店管理毕业的，可能要比我更加专业一些，三个人在这边工作也有一段时间，女孩子更加细心一些。
两个男的也算是比较踏实，而且懂得怎么跟顾客更好的交流，对店里的管理也都很上心。”
听了何云庆推荐的人，冯正明笑着：“这样吧，今天见一见。”
何云庆点头：“好啊，应该让你见见。”
没多久，三个人被何云庆叫来包间里。
三人都穿着大堂经理的西装。
女的名叫潘芳兰，年龄二十六七岁，虽然比较年轻，但看上去比较干练。
两个男的一个叫许庆，一个叫王家梁。
许庆年龄上要大一些，王家梁也比潘芳兰要大上两三岁。
两个人看上去倒也算是比较精明，跟冯正明他们对话的时候，也都是比较敢说的。
冯正明对三个人都还算比较满意，初步问了一些问题他们也都对答如流。
“行，何叔已经跟我说了，向我推荐你们三个，之后负责汇泉楼的大堂经理工作，我希望你们三个可以相互配合，可以把汇泉楼大堂管理好。”
说着冯正明脸色变得严肃起来。
“我轻易是不会参与这边的管理，所以我希望你们能做好自己本职，我不喜欢有人拉帮结派，还有你们最重要是和后厨配合好。
如果客人投诉服务不行的话，我一定会找你们三个的，到时候可别怪我翻脸。”
冯正明算是把话说的很明确，三个人也自然是小心翼翼答应。
三人也都清楚，冯正明是个很严苛的人。
汇泉楼在泉城的口碑，是冯正明亲自带着人一步一步闯出来的。
现在汇泉楼在泉城，已经是隐隐有着压住其他酒楼一头的架势。
这种时候，恐怕冯正明更加不会允许有任何瑕疵。
其实三个人也都很欣喜，自己能获得这样的机会。
接替何云庆的位置，三人也能获得更好待遇。
这也是给三个人一份更体面的工作。
要知道，能成为汇泉楼的大堂经理，恐怕以后他们离开汇泉楼，再去外面找其他的工作，都会变得比较抢手一些。
三人中的女人潘芳兰先开口。
“谢谢老板对我的信任，我一定会好好做的。”
冯正明：“不用叫我老板，还是跟过去一样，叫我冯厨就行。”
许庆马上接话：“我觉得还是叫您冯状元好的，这样也可以做一些区分。”
冯正明看了看许庆，笑了笑：“不用叫我冯状元，就叫我冯厨。”
最后王家梁直接就叫冯正明为：“好的冯厨。”
显然相比之下，王家梁算是三个人里最为老实的一个人。
何云庆会选中他，自然是看中他的这份踏实。
或许王家梁招待一些客人的能力上，不如许庆和潘芳兰两个人。
但他负责汇泉楼的一些服务工作，他一定会把人员管理的更好，很多小细节他也会更加的注意一些。
冯正明不禁觉得，何云庆选择的三个人确实很合适。
而且何云庆明显是知道，三个人是各有所长的。
所以才会一次性推荐三个人给冯正明。
三个人都是大堂经理，相互算是一种制约，也可以各管一块不至于让汇泉楼出现一些乱七八糟的情况。
当然，没有何云庆在的话，可能多少还是要考验三个人之间配合。
冯正明也想三人强调：“我希望你们三个可以好好配合，汇泉楼是我的心血，何叔他推荐了你们，也是对你们的认可。”
李辉东也开口：“不要让推荐你们的人失望。”
冯正明：“给你们一年时间，一年之后看你们的表现，到时候还会有一些变动，会有人真正可以接替何叔的位置。”
这句话一出，让三个人自然是更加激动了。
能彻底接替何云庆的位置，这对三个人还是具有诱惑。
冯正明的意思很明显，最终只能有一个人管理汇泉楼里的一切。
另外两个人也只能是听从那一个人的管理。
这也算给了三人一个竞争的局面。
毕竟大师兄和三师兄也都是要去京里一年时间的。
在他们去京里之前，还是需要选出合适的人来，可以彻底管理好汇泉楼的一切。
冯正明等三人出去后，微笑看向何云庆。
“何叔恐怕您还需要再辛劳一下，他们三个人接下来一年里的表现，需要你来做一个评判，所以您还要在汇泉楼待上一年。”
何云庆笑了笑：“没关系，我其实暂时也不想回家呆着，在这里忙一忙也挺好。”
杨斌看向冯正明：“是不是三个人你都不算很满意？”
冯正明：“不能说不满意，是因为汇泉楼前边总需要一个能说了算，能最后拍板的人，不能三个人什么事都商量着来。”
李辉东：“这没错，需要有一个人拍板。”
何云庆：“我会选出一个最合适的人。”
冯正明：“何叔你先不要告诉他们，我心中最合适的人，不光是要自己能把很多事情处理好，还需要懂得如何团结一致。”
何云庆笑了：“这个确实是很关键的因素，希望他们三个能意识到。”
李辉东和杨斌顿时相视一笑。
他们都意识到，冯正明有意给三个何云庆接班人一份考验。
最后谁能够真正接下这个汇泉楼的班，还是要看三个人各自是否能意识到关键。(本章完)