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从卖盒饭到中华名厨

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第1164章 期望打破地域菜系成见(1/2)
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    把冯正明一家人送回酒店,王瀚文和褚慧娟一起手牵手返回。

    路上,褚慧娟有些小激动。

    “真没想到,你一个电话,冯状元他真的会过来一趟的。”

    王瀚文:“不能说我一个电话,只能说主厨他其实一直也有要来蓉城开分店的想法,主厨希望我们其他菜系的厨师,也能够有更好的发展。”

    褚慧娟:“冯状元他人真的很好,很随和的,而且他对女儿真的好好。”

    王瀚文:“你大概不知道,当初晴姐外出的时候,主厨他是把女儿带去老洋房餐厅后厨里的。”

    褚慧娟:“啊?直接把孩子带去后厨啊?”

    王瀚文点头:“对,当时悠悠还小呢,有些话都说不太清楚。

    主厨他带女儿进后厨,给女儿放在一个比较高的凳子上,一边在后厨做菜,指挥我们,一边还照顾女儿。”

    褚慧娟不可思议:“能那么利害啊?”

    王瀚文:“主厨他最有魅力的地方,其实不只是他的手艺,是他对美食的尊重,还有他对不同菜系厨师的尊重。”

    褚慧娟:“看得出来,今晚那些菜他吃的都好香,能感觉到他不是装出来的。”

    王瀚文:“是啊,主厨他吃到美食的时候,真的会很喜欢,而且会大口大口完全不顾及形象去吃的。”

    “哈哈哈,今天看到冯状元吃那些菜,发现真的看他吃都好香。”

    听褚慧娟这话,王瀚文也笑了:“是的,看主厨吃东西,你真是会觉得很香,所以你的菜做的好不好吃,只要看主厨吃就能清楚看出来。”

    聊到这里,褚慧娟问:“你为什么没有拜冯状元为师呢?”

    王瀚文愣了一下,盯着褚慧娟看了看。

    然后他回答:“我有师父,我不可能再去拜其他人为师啊。”

    褚慧娟:“可是我听说,好多厨师都会拜好多个师父的,你其实也可以拜冯状元为师的,我觉得你拜冯状元为师,他会同意。”

    王瀚文被褚慧娟说的有些心动了,他这段时间确实有想过。

    或许他拜师了冯正明的话,会获得更多的照拂?

    萌生出这个念头后,王瀚文很快又打消这个念头。

    “算了算了,我不能太贪心,我叫他主厨,是承认他是带领我的主厨,所以我等于说就是他手底下的厨师,不需要再向主厨拜师。

    那样的话,反倒是会让人觉得,我是故意要蹭一些头衔,有点太下作。”

    褚慧娟忍不住用手一点王瀚文的眉头。

    “你可真是个憨子,其实你主动提出要拜师的话,冯状元肯定不会拒绝的,但是你还在乎什么面子,面子能有学到真本事重要吗?”

    王瀚文:“我在师父那也学到了真本事啊。”

    褚慧娟:“可是你师父输给了冯状元的。”

    这话让王瀚文还真是无从辩驳。

    王瀚文当初去冯正明那边的时候,他曾经也问过师父,对冯正明是不是服气?

    但是他师父说过,他心里是很服气冯正明的。

    王瀚文一开始去的时候,多少也对冯正明有那么点不服气。

    直到后来,真正见识过冯正明的手艺。

    而且见到冯正明的为人处世,王瀚文也是很快心服口服。

    “其实真的跟主厨学习后,才会明白,当初我师父他们为什么都会输给主厨。”

    褚慧娟顿时很好奇:“为什么啊?”

    王瀚文:“你想一想,你的对手,如果各方面都比你要强一些,而且他还拥有比你更加超前的创造力,你觉得你能赢他吗?”

    褚慧娟想都没想脱口而出:“那还怎么比啊?不可能赢的。”

    王瀚文点头:“主厨对我师父他们来说,就是这样的一位顶尖大厨。”

    褚慧娟神情严肃起来:“这么说,冯状元真的好厉害。”

    王瀚文:“你想想,主厨他当初烹饪大赛上,是全能第一的,无论是刀功还是勺功,他都已经是超越了所有厨师,真正是做到了碾压获胜。”

    褚慧娟:“那就难怪你师父他们会服气了。”

    王瀚文冷笑了一下:“结果到了现在,我的那些师兄弟不服气了。”

    褚慧娟也忍不住笑了:“他们还是没有吃过亏啊,觉得自己好像也能跟人家冯状元过过招了。”

    王瀚文:“他们连师父都比不上呢,凭什么去跟主厨比?”

    褚慧娟:“还真是,他们没有什么资格跟冯状元比。”

    两个人手牵手边走边聊,话语中几乎没有脱离过冯正明。

    褚慧娟最后问了句:“那你明天是不是要陪冯状元去拜访你师父?”

    王瀚文:“对,要去的,主厨他也说了要去。”

    褚慧娟:“嘿,我还真挺好奇,你师父见到冯状元登门拜访他,会是一种什么样的表情?”

    王瀚文很肯定回答:“我师父应该会专门迎接,而且会放低姿态的。”

    这一点褚慧娟倒是相信。

    毕竟冯正明的手艺和名声都摆在那。

    把褚慧娟送回家,王瀚文闲来无事,又一个人溜达到自己新店门前看了看。

    让他没想到的是,在他新店门前竟然遇到了冯正明。

    “哈哈哈,我就猜到,你小子晚上肯定要一个人过来看看。”

    王瀚文看到冯正明突然出现,也确实是被吓了一跳。

    “主厨你,你怎么会过来的?”

    冯正明:“在酒店里有些睡不着,孩子们都哄睡了,我就想一个人出来溜达溜达,就来你这家店看看。”

    王瀚文:“主厨你竟然记得地方?”

    冯正明:“记住地址,打个车不就能到了?”

    王瀚文笑了,然后打开店门请冯正明进去。

    进到店里,冯正明仔细看了看店里的各种布置。

    店的整体装修和里面布置陈设风格,和其他地区的店完全不一样了。

    里面不少东西都很有川菜的一些特色,甚至墙面上的粉刷,还绘制了川剧的脸谱。

    冯正明:“不错不错,这些东西还是很有特色的嘛,进到你这家店,就让我一下子知道这里是蓉城,是川菜的地盘。”

    王瀚文:“主厨你这话说的,有你在的地方,川菜地盘你也不是不能进来。”

    冯正明:“哈哈哈,那不一样,不一样的,我的菜到了这边也需要根据这边人的口味做出一些改变。”

    这一点王瀚文倒是同意。

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