时间到七月中旬的时候，冯正明接到了王瀚文给自己打来的电话。
经过了一年多的筹备，王瀚文终于要在蓉城开业。
电话里王瀚文相当激动。
“主厨我，我这边终于准备好了，不知道主厨你们是不是有时间过来？我，我找了我师父帮忙，在您的那些配方菜单基础上，做了不少的改良。
口味上可能会更加偏向我们川菜一些，我师父也是做江湖菜的，我师父也很敬佩您。
所以我，我和我师父都希望主厨您能过来参加开业。”
冯正明光是在电话里听着，能够听得出王瀚文的激动。
也听得出来，王瀚文很希望他能够赶去蓉城。
“你的店具体哪一天开业？”
王瀚文：“就是月底，我们定在了7月28号开业的。”
冯正明：“好，那我安排一下，尽可能赶过去，我过去之前给你电话。”
王瀚文更加激动了：“好的，好的主厨，我，我等着您过来。”
挂断了电话，王瀚文依旧是非常的激动。
他先是跟自己回来后谈的女朋友说了一下情况。
“娟子，娟子，主厨他答应了，他答应要来参加开业了。”
王瀚文的女朋友名叫褚慧娟。
听他这么激动跟自己说，同样满脸高兴。
“那不就好了？那位状元能来给你站台捧场，你的店一定会获得很好的生意，到时候你那些师兄弟即便是对你眼红，也不敢怎么样。”
王瀚文在女朋友面前显得是一脸憨厚。
“嘿嘿，娟子，其实他们也，也都不是坏人。”
褚慧娟一听王瀚文这么说，看到他一脸憨笑，忍不住抱怨起来。
“你眼里有坏人吗？这次你回来要开店，你那些师兄弟有一个出面帮你吗？如果不是师父出面了，你以为你能这么顺利租下铺面把店开起来？
哼，你把他们当师兄弟，人家可未必把你当自己人，他们现在恐怕巴不得看你笑话呢。”
面对褚慧娟这么说，王瀚文也是有那么一点点无可奈何。
实际上，王瀚文和黄云亮他们回家乡开店遭遇的情况大体类似。
说白了就是本地的菜系对他们会有一些排斥。
这倒不是各地不同菜系之间有什么偏见。
实际上问题出在了，中青年一代的厨师们，对冯正明这位状元多少是有一点点不服气。
而且王瀚文他们又是要在家乡开冯正明的冯家干饭铺分店。
这让本地中青年厨师更加不服气了。
尤其是在川渝地区，川菜这些年走南闯北，逐步向很多城市渗透。
在很多川菜厨师眼里，他们才是眼下引领餐饮潮流的菜系。
什么时候轮得到鲁菜反向输出到他们川菜的地方？
所以王瀚文的那些师兄弟对他回来开店的事情，几乎全都是明里暗里进行各种的抵制。
明面上的手段就是，他们一起向川菜的老师傅们建议，向厨师协会发出一些警告，觉得王瀚文是背叛川菜，不能让他把店开起来。
让他把店在蓉城开起来，等于说是向冯正明投降了。
这个办法并没有获得太好的效果。
所以他们背地里，联合一部分川菜中青年厨师，不让王瀚文租到合适的铺面开店。
好在王瀚文有个脾气暴躁，敢于冲在最前边的女朋友。
褚慧娟硬是拉着王瀚文去找了他的师父。
在师父家里，王瀚文不愿意说，褚慧娟帮他把事情跟师父说清楚。
最终师父出面了，给王瀚文进行了一番协调后，让他可以租下合适的铺面开店。
王瀚文看着褚慧娟一脸傻乐。
“真是多亏了你，我现在觉得你跟主厨的老婆晴姐真的很像，晴姐也是很有本事的，你也看了新闻，晴姐在沪城做的那个儿童午餐厨房，是不是也非常好？”
褚慧娟：“我怎么能跟晴姐比？你看新闻采访上，晴姐多有气质，晴姐还会说外语，跟人家外国人交流的可好了。”
王瀚文：“我觉得你和晴姐不相上下，你也很有本事，没有你我这家店不可能这么顺利开业。”
褚慧娟笑呵呵：“呦，看不出来嘛，你这张嘴还变得甜了。”
王瀚文：“这次主厨过来，肯定会和晴姐一起带孩子过来的，你到时候好好招待他们，可以和晴姐多多接触。”
褚慧娟：“晓得了，不用你说嘛。”
冯正明在接到王瀚文的电话后，晚上回家把消息跟妻子和家人说了。
罗晴：“要去蓉城啊？那这次我们一起去吧，妈和姑都没有去过蓉城的，我们大家一起去，把两个小宝也带上。”
冯正明：“可以啊，听说蓉城那边这几年也发展的不错，一起过去玩一玩。”
冯暖悠立刻兴奋大叫：“好呀好呀，可以出去玩啦。”
岳母和二姑相视一眼。
二姑先开口问：“我们都去蓉城那么远，你们沪城这边的生意怎么办？”
冯正明：“姑你放心，这边的生意我会交待安排好的，有夏蕙、朱旭、张磊、傅军、蔡涛，还有我那五个学徒他们在，肯定不会有任何问题。”
罗晴：“是啊，儿童厨房和餐厅那边，交给我的那个小助理，让芳悠帮忙看着点，没问题。”
岳母：“我怎么觉得不放心呢？他们都有各自的事情啊。”
冯正明：“妈，他们就是有各自的事情，我会给他们安排分工好，我也不是第一次这样出去了，之前我出门都是大半年不在沪城的。”
罗晴也安慰母亲：“妈你别担心，正明他会安排好的。”
岳母倒也不是担心，主要还是怕这样奔波女婿太辛苦。
不过冯正明既然答应要去给王瀚文站台，他自然是还要安排一番。
老洋房餐厅那边，冯正明这次交给傅军和蔡涛两人负责。
还有从京城回来的汤勇和孙德才负责辅助。
妻子儿童厨房和餐厅那边，冯正明专门调了侯冬、高永福和卢海生一起过去。
他们三人算是常驻在那边，另外其他各家店的掌勺主厨依旧是轮班。
剩下各家店的情况，可能也就家味那家新店，冯正明也专门对朱旭和张磊进行了一番交代。
朱旭和张磊这段时间在家味餐厅，也感受到了一些压力。
之前两个人还觉得，负责一个家常菜为主的餐厅，他们肯定还是信手捏来。
直到这段时间，家味餐厅的名气越来越大。
开始吸引到更多顾客专程来品尝后。
朱旭和张磊很快认识到自己一些不足了。
第1160章 准备去蓉城(1/2),点击下一页继续阅读