一个身影来到他身边
“冯厨师觉得,这样一座塔,会给你一些灵感吗?”
冯正明扭头看向突然来到身边,向自己提出这样一个问题的江成哲
“这么说,江厨师你已经获得了灵感?”
江成哲点了点头:“这座塔设计的很特别,属于一种特立独行的样子,确实是让我获得了一些灵感,我觉得应该可以设计一道菜”
冯正明笑了笑说:“这座塔算是耸立在长江口的地方,江厨师知道我们的神话传说吗?”
江成哲有些好奇:“什么神话传说?”
冯正明接着说:“古人有句话叫:一入大海便可化龙
这里是长江入海口,若是按照神话传说所言,这里应该是跃龙门化龙的地方”
江成哲听冯正明这么一说,顿时也觉得这里好像确实有那么点意思
冯正明继续往下说:“所以站在这里,我获得的灵感是,或许可以做一道跃龙门的菜,来表达这里的景色,也可以是我们向全球更好展示我们的文化”
听冯正明的话,让江成哲感觉到,自己的心胸和格局不如他
似乎在冯正明的心底,他的一些想法,始终都是站在国的层面上
他要做的菜,是要代表国家能够向全球展示中华美食和文化
这可能是江成哲不会去考虑的
他只是想要不断磨练自己的厨艺,可以做出让很多人都觉得美味的美食
江成哲的心里也并不排斥学习西餐,甚至他的一些菜品设计上,更多是用了西餐的方式
所以这次跟着师父和港城厨师团队来之前
江成哲的心里对这样一场全国烹饪技能交流大赛并不是很上心
因为在他的心里,多少会觉得国内很多烹饪技能过于落后
即便是现在,江成哲的心里依旧是有着,要用自己的技巧向国内厨师证明一下,他们的烹饪技能落后时代这个事情
可是和冯正明的交流,又让江成哲对自己的想法产生一些疑惑
他也看过冯正明比赛中的烹饪录像
知道冯正明的手艺确实是很厉害
尤其是他那道乌龙戏珠的创意,让江成哲还真是心里充满好奇?
想知道那样一道拼接起来的菜会是什么味道?
现在和冯正明交谈,又让江成哲觉得,自己的心胸和格局似乎不如对方
这种感觉让江成哲很是不舒服
所以他在心里暗下决心,一定要在比赛上好好展示自己的能力
冯正明并不知道江成哲心里的各种想法
他和江成哲交谈时,他所想到的是
如今自己再次站在沪城,站在了东方明珠塔下,眺望着远处的长江入海口
会不会这又是自己的一次机遇?
自己可以在这里一跃而化龙
真正成为梦寐以求的中华名厨
当然能成为中华名厨并非是冯正明这一世梦想的尽头
可能那只能算是他梦想的一个开端
冯正明更希望,能够凭借自己的手艺,靠着自己的影响力,建立起属于中华美食自己的一套餐饮评级标准
让大家更好的认识到美食的美
也能够约束所有的厨师
让每一位厨师的手艺获得尊重,让厨师们对手艺有一份敬畏之心
能够不断努力,磨练好自己的手艺
从而让更多人有更多的机会品尝到中华美食
或许这条路注定很难
或许这条路充满了荆棘
或许这条路可能会给冯正明招来非议
但总要有一份坚持,为了这份坚持去努力,对任何人而言都会更加有干劲
参观完外面,在专业的人员带领下,冯正明他们进入到塔内
又是在第一层进行参观,听了一些相关的设计讲解
之后,就是可以选择乘坐电梯上楼,或者是从楼梯上楼
冯正明和江成哲同时选择了爬楼梯
这让老师傅们都纷纷表示,还是年轻人有干劲
其实冯正明是一直都没有爬过楼梯,所以这次想要尝试一下
江成哲是见到冯正明选择爬楼梯上去,所以他也是不甘示弱,要跟着冯正明一起
随着一层一层爬上去,逐渐江成哲开始有些气喘吁吁了
冯正明依旧还是觉得比较轻松,呼吸也还算是匀称
两个人继续向上,渐渐是拉开了一些距离
江成哲是怎么也没有想到,冯正明竟然还能越爬越快的
实际上他是误会了,不是冯正明越爬越快,是他自己越来越慢
整整花了一个半小时多的时间,冯正明终于爬上了东方明珠塔
此时站在塔上的观光平台前,眺望着对岸的外滩,还有那万国建筑群
真是有一种仿佛俯览一切的感觉
再望向远处长江口,冯正明真是觉得心潮澎湃
他真的是获得了更多的灵感
心里萌生出不少菜的新设计
他现在恨不得立刻冲回后厨里,去把自己的一些设计做出来
冯正明心潮澎湃的观看了一段时间,江成哲才终于气喘吁吁地爬上来
“我,我是真服了你,你竟然能这样一路爬上来?你都不用歇吗?”
冯正明看着江成哲,笑呵呵说:“你看缺乏锻炼,以后多健身锻炼就好了”
江成哲大口喘气,想要辩驳,但却张嘴说不出话
这个时候,早已经上来,参观了一阵,等着冯正明他们的其他厨师,也都是走过来看了看两个人
老师傅们对两个人一路爬楼梯上来,也都是大加赞赏
觉得这是年轻人应该做的,也希望两人在厨艺上,也可以像是爬楼梯一样,一步一个脚印努力向上攀登
参观完东方明珠塔,冯正明他们一行人回到酒店
先是吃过午饭,然后各自会房间先午休本章完