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美食:这个老板怎么啥都会?

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第163章 今天卤点素的,幸福里菜市场的变化(1/2)
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    深夜,系统结算:

    新的阶段成就【热度升级】,李瑞江海银行的账户,到账了朴实无华的现金奖励

    以及新的卤味解锁——素菜

    素菜包含的种类就非常丰富了,也不需要提前跟老金订肉,李瑞便放心睡去

    与此同时,本应陷入沉睡的江海市幸福里菜市场,门口却非常热闹

    包工头正指挥着工人们加班干活:

    “今天晚上务必要把这些井盖子修好”

    “款项已经打过来了,大家放心干”

    工人师傅们已经习惯了在人们休息的时间,加班赶工

    庞波拿出了视频,在大屏幕播放了其中一小段

    “卤肉摊是有经营店面的,在方达广场,证照齐全,食品卫生情况曾经是我们江海市炸鸡行业的标杆”(烧烤也特别好吃)

    “这么巧合?”领导有些疑惑

    焕然一新的样子,让周围的居民很欣喜,很陌生

    蘑菇清洗好,改上十字花刀

    “没事,在这边”工作人员指明道路

    “铁路票务显示,这个周末,计划通过高铁、火车来江海的旅客,远超平常,是往年同期的两倍以上”

    包工头解释道:“这地方火了,有个卖卤货的,老鼻子人过来买,还有很多外地的,12345一晚上接了好几个电话,说这里堵车,上面连夜拍板决定把工程项目赶紧完工”

    李瑞拧动油门,开上了小坡

    卤肉的制作依然和前几天一样

    李瑞也意识到了这次客流很多的情况,除非开一个临时的卤肉公司,专门准备这一阵的食材

    所以要按照食材成熟顺序,将素菜一一下入锅中

    直接卤素菜会过咸

    腐竹泡好后切成小段

    天空好像下雨:“这次真的学会了,有没有外地朋友过来,本姑娘邀请你们来我家吃饭”

    工人老刘听完包工头的话,又看了看周围,还有连夜粉刷墙壁的,修整路灯的

    工地经验丰富的他,

    出现在了幸福里菜市场

    “原来卤肉就是这么做出来的啊,看起来并不复杂”

    主持工作的领导听完了汇报

    “网络上江海市卤肉的热度仍在攀升”

    跟随局长过来开会的庞波,回答道:

    大领导又和庞波嘱咐道:“跟那个小老板联系一下,服务态度一定得好,微笑服务,让外地旅客宾至如归才行他要是有什么困难,尽量帮忙解决”

    下午,李瑞驾驶着卤味小车,

    “谢谢啊”

    第二天一早,

    方达广场小店

    “昨天人巨多,不知道今天情况怎么样”

    既然市政部门说钱已经下来了,大家也都兴致满满

    排队等候的顾客是不少,

    可我原先的卖卤肉的地方哪去了?

    两位都是熟人,他们交代了一些事情

    菜市场旁的墙壁上,仅仅一夜之间就已经粉刷了一遍,还贴上了各种宣传标语

    豆皮、海带切长条打成漂亮的结

    卤肉摊的老板也有点陌生

    网友纷纷留言:

    “我还真想卖几天卤肉呢,哈哈”

    “其他部门全力配合”

    李瑞另起一锅,从卤锅中取出卤水,又兑入了等量的高汤,

    “市场监管的同志,这个卤肉小摊的具体情况你们了解吗?”

    不过菜市场管理人员,已经给李瑞留好了位置

    “现卤,还没卤好呢”
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