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美食:这个老板怎么啥都会?

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第135章 新的任务,老菜馆(1/2)
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    在两次任务中间的这段时间

    李瑞兑现了自己的承诺

    能给人们带来多种多样的美食,让他动力满满

    卖小吃的一天在忙碌中度过

    李瑞也迎来了十月下旬的任务

    【任务要求:有七天,在中午的时候招待50桌客人】

    【任务地点:江海市小房子菜馆】

    【任务奖励:高新区商业广场120平商铺的十二种装修】

    主厨就是老板本人

    李瑞跟这位暂时的老板娘,了解了一下当前的情况

    “大姐,你们这招聘厨子?”李瑞问道

    她正无聊地刷着电视剧

    李瑞接受了任务,上午的时候,开车过去了一趟

    菜品是本地的一些特色菜

    原来这家小菜馆是王莹大姐的父亲所经营的

    但在看了李瑞一眼之后:立马决定:“招,来,快进来”

    老爷子生病,不能再继续下厨

    入口的地方非常狭窄

    饭馆的味道不行了,生意也越来越难继续下去

    李瑞将车停到马路牙子上,直接进了这家菜馆的门

    “小房子菜馆”所处的位置,是江海市城区内不多见的平房

    的确是个小房子

    【当前菜谱更新:软炸龙骨,海鲜爆三样】

    厨子都需要招聘的话

    而小房子菜馆外面的墙上,正张贴着一张“招聘厨子”的告示

    外表的墙壁,即使经历过整修

    仍然能看出岁月留下的痕迹

    而走过这个小通道之后,一转脸,就能看到柜台上,支着一个中年的大姐

    其生意可想而知

    “招,还是不招”大姐看起来不在状态

    不过这位老头的毕生心血都在这个小馆子里

    虽然自己身体不行了,但还是固执地让女儿天天过来,想把生意继续下去

    王莹大姐表示:

    “情况就是这么个情况,这边平房要拆迁改造了,我也没心事经营下去,只不过我爸老催着我过来”

    “我看你小伙子挺精神的,你要是感兴趣,倒是可以陪你试试”

    “工资待遇视你水平而定,厨艺也得过关才行”

    房子要拆,也难怪这位大姐没心思做生意李瑞没想到一个勉强维持的小馆子,还有很多故事在

    “行,那我先试试”

    王莹拿出一份菜谱,“你看看这上面的菜,有没有拿手的,别的菜也行”

    菜谱上是一些家常小炒,几道本地特色被排在前面

    看起来是店里曾经的招牌

    不过这些炒菜上面都划上了一条条斜杠,现在只有打卤面是能做的

    李瑞扫了一眼说道:

    “海鲜爆三样吧”

    “这道菜选的好,小伙子”王莹大姐评价道

    之所以选的好

    是因为店里面备的食材不多,爆三样的主料,和打卤面的卤子食材近似,并不需要再去跑一趟菜市场

    而且这道菜曾经作为店里的招牌

    王莹非常熟悉,她很好评价

    李瑞在她的带领下走进了厨房

    小房子菜馆整体不大,只容下了七八张桌子

    但厨房里面倒是挺宽敞

    而且卫生打扫的也还算干净

    王莹将食材、厨具、调料等物品,跟李瑞讲清楚
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