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惊春至

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第86章 添置用具(1/2)
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    “这些人,应当都是附近做体力活的罢?”

    就像是为了验证她的猜想似的,那老板和结账的汉子寒暄了几句,言谈中可以听出他是这条街上李员外雇的的长工。

    店里基本都是这些人,成了亲的来的少些,没成亲的汉子自己不会做饭的,经常跑来附近便宜食肆将就一餐。

    这家店就是专门做这些人的生意,菜量大,特别是招牌的红烧肉和炖土豆都是抵饱的饭食,走的是薄利多销的路线。

    莫惊春瞧着店里的食客跟掌柜的熟稔的样子,心里有了计较。

    接下来的两天,她跟莫禾摆摊之余又将另外剩下的三家店都尝了个遍,也正式敲定了自己店铺的风格。

    三日后。

    郑掌柜请来的工人将厨房与杂物房之间的墙打通了,莫惊春、莫禾拖着小小的鲁斌一起把整个铺子给打扫了一遍。

    又三日。

    购置的一口新铁锅并一堆锅碗瓢盆到了,这还是找莫进元做的,对方说什么也只收了她几十文材料费意思一下,不肯多要。她就顺手将原先厨房里原本准备扔掉的一些旧铁厨具送给了莫进元。

    “远方有客,接人去了,出门前还嚷嚷着要你留好酒菜给他呢。”

    另外喝酒大过于吃饭的人群也不适合她。

    浑然天成,山林野趣。

    她打算按照七政来制定食单,每季更换一份新食单。

    “老先生,这有什么风景呀?”

    她赶着回去,因为请木工做的方桌和圆桌也送到了。

    并且,她还邀请了尹公子和另外一对也是常客的夫妻明日晚间来试菜。

    “好,那你可要来接我,我不认识路。”

    此前莫惊春已经跟许多经常来买卤肉的食客都提了自己的脚店开在何处,告诉大家若还想买卤肉的话就去西大街,她们会在那。

    歇业三日,专心试菜。

    凳子亦是做了两种。方桌配矮方凳,圆桌配圆凳。

    她不打算和其他几家食肆一样,以附近卖力气为生的人家当作目标。

    莫禾不解,看这老先生谈吐气质皆不凡的模样,她有些露怯,又好奇得紧对方这话从何得出。

    她对准的就是如尹公子那样的,家中有一些产业可以霍霍、且对吃食有一定要求的人群。

    <div  class="contentadv">        并且,她刚起步,也做不到食单写满几十种,厨房里什么都有这么阔气。

    “那我提前去摊子上寻你?”

    杭生立刻也对这份“殊荣”表示了他的义不容辞。

    今天则是正式告诉大家,自己从明日开始就不来了。

    接的是谁,薄青山没说。

    莫惊春想了想,总觉得从前面一眼就能看到后院有些不太好,于是又在院子里挖了个坑,种下了一棵桃树,等过两年就可以吃上桃子了。

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