索菲亚端起自己的茶碗，和女仆们所用的一模一样，是白瓷金边。她也嗅了嗅红茶的芬芳，然后说道：“伊洛波的贵族们，早些年并没有饮用红茶的习惯，大家更喜欢牛奶与绿茶呢。”
另一位专门负责为索菲亚小姐泡茶的女仆，年龄稍小，身材瘦高，刚刚还在专心的一小口一小口地喝着还有些烫的红茶，突然插嘴说道：“索菲亚小姐，您与雷哥兰都的王妃似乎是远亲，红茶是由雷哥兰都传入伊洛波的，您的红茶技术是否也与雷哥兰都有关呢？”
索菲亚闻言歪着头，看着瘦高女仆，等待她自我介绍。这位女仆显然后知后觉地发现刚刚自己的插话有些失礼，怯生生地说：“索菲亚小姐，我，我是自圣帝城本地的贵族出身，我的家族世世代代为陛下和陛下的家族上贡茶品与陶瓷。您可以叫我艾尔琳。”
索菲亚看着这位来自宫中后勤选调的女仆，看上去稚气未脱，但却是商界的老手，此刻怕是关心则乱，过于在意这特殊的红茶了。她笑着说：“艾尔琳小姐，您对我非常了解，我确实与雷哥兰都的夏洛特王妃殿下是远亲，但那位美丽温柔的女士我只见过一次，我的红茶知识并不是来源自她。”
她接着说：“您对红茶颇有些了解，应该也知道，红茶这特殊的茗品，来自于绿茶的发酵。将某种特殊的茶叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制，才能得到我们日常所品鉴的红茶。这些工序，似乎无法完全依靠精准而规模的机械化作业，很多时候也要依靠经验丰富的茶农不断尝试。雷哥兰都王国，虽然掌握了伊洛波大部分的红茶贸易，但他们也无法将这项技术完全掌握呢。”
索菲亚将自己泡红茶的茶壶放到桌子中央，这是一盏与白色金边茶碗配套的稍大容量的茶壶。她将茶壶的盖子打开，一股浓郁的茶香从茶壶中喷涌而出。
“请看，”索菲亚指着茶壶中如花朵般散开的茶叶说道，“我选用的红茶呢，产自高原地区，气压与温度都比一般红茶的种植园要低，其空气水文条件也极难被红茶种植的生物景棚模拟。所以这样的红茶会有独特而浓郁的香气。而我亲自设计的发酵过程呢，也使这样的香气更加浑厚顺滑。像这样的红茶，要用高温度的真水冲泡，不要加入牛奶与方糖这样画蛇添足的东西，随后焖制五分钟，让茶叶的茶香渐渐挥发出来。这样，便是各位今日所见的红茶了。”
索菲亚小姐居然亲自参与了红茶的选用与制作，还对这红茶的冲泡如此细致讲究，也难怪这红茶如此美味特别了。几位女仆惊讶赞叹之余，高瘦的艾尔琳女仆也有些失望，如此想来，这样的红茶怕是无法大规模生产，当然也无法经自己家族之手倾销市场了。
索菲亚小姐继续保持着迷人的微笑，完全没有将地球的茗茶当做自己功劳后的羞愧，她说：“红茶的话题到此为止，还有两位尚未自我介绍的小姐，能不能也让我了解一下两位的姓名呢？”