163.第163章 新产品研发，全都叫好(2/2)
她忍不住问做卤肉的老师傅，“金师傅，您觉得咱们这卤肉还有没有啥改进的空间啊？咱们的卤汤可是精华中的精华，用到一定程度就扔了还真是太可惜了。”
金师傅赞同点头，“扔了确实可惜，但不扔就不卫生了，咱们这样也是没办法啊，咱们的卤肉不够卖。”
要是能将卤汤拿回家就更好了，哪怕回去让他煮个面条也成。
姜春雨摇头，“咱们现在也要保证肉的品质，肉联厂的饲养猪供应不上。”
金师傅撇了撇嘴，“要是咱们食品厂自己能有养猪场就好了。”
姜春雨歪头瞟了他一眼，可真敢想！
不过……好像也不是不能想。
金师傅见姜春雨意动，连忙问，“姜主任，怎么？有这个想法？”
姜春雨：“想法一直都有，但是能不能成就不知道了，这里面可不是一句话两句话的事儿。”
之前弄个膏药生产线，就折腾了这么久。
这要是办个养猪场，直接截胡了肉联厂的生意，肉联厂不去告状才怪，到时候别的不说，她姜春雨第一个吃不了兜着走。
更主要的是现在的食品厂也没有那么大规模，肉联厂就算是紧紧巴巴，也不是凑不出来那点猪肉。
眼下最重要的是借着卤肉出名的风气，尽快推出其他产品。
姜春雨死死盯着卤汤，忽然间有了想法，“金师傅，这锅卤汤给我留着，等会我就回来。”
走到食堂，姜春雨就去找了王大厨，“王大厨，咱们后厨有没有豆腐皮、海带、土豆？”
前两个王大厨想都不想的就否决了，“土豆子那玩意你想要多少都有，豆腐皮要提前跟豆制品厂预定，这都不一定能抢到，海带那玩意更没有了，咱们这也不靠海，就算供销社有海带，那也是稀罕物中的稀罕物了，贵不说，抢都抢不到。”
姜春雨一顿，忘记了这茬。
王大厨带着姜春雨走到地窖，“土豆子随便拿，要是不够咱们还有大萝卜，大白菜用不用？咦……”
姜春雨疑惑回头，“怎么了？”
王大厨捧着一沓沓叠好的干豆腐，“干豆腐要不？咱们单位昨天定的，今天晚上打算给大家来个尖椒干豆腐。”
意外惊喜了。
姜春雨已经做好带着一堆土豆子回去打算了，“王大厨，您可帮了我大忙了。”
王大厨凑过来，“姜主任，我就知道这些东西您肯定有用，你整啥新品的时候能不能给我分点？”
卤肉是真好吃，别看他在食堂当大师傅，可卤肉不好买。
姜春雨大手一挥，“没问题，你们就等着好了，不过我这也算是在研发，也不确定好不好吃。”
王大厨可不信，姜主任能做出卤肉这种东西，这是有大本事，做别的也肯定会好吃的。
姜春雨拿着土豆和干豆腐回了车间，土豆削皮切成厚片，干豆腐切成宽条，放到卤汤里面煮。
金师傅见土豆好了，迫不及待就放到最里面尝了起来。
“我天！这土豆也太好吃了。”
(本章完)