说完了甘蔗于县令就介绍了跟着来的客商，这些都是来采买红糖的。
客商们对能买到红糖很是期望，态度很是殷切，于县令开口，“今年朝廷要红糖三万斤，只能按照去年的价钱支付，剩下的红糖不晓得今年定价是多少。”
这么几个县都有甘蔗，三万斤问题就不大了，且于县令在里面做了许多的事，适当的让利也是应当，不过在说价钱之前，张仙玉笑了笑，“价钱暂时不忙，今日给各位看一看我们百家新出的冰糖的。”
百家出新糖了？
卫老爷等人心里一惊，最惊的还是于县令，他居然一点风声都没收到。
小竹篮、白纱布、黄冰糖，一端出来所有人都伸长了脖子仔细看，看着那冰糖干净纯粹，百福儿笑的眉眼弯弯，用开水洗过虽然化掉了一些，但卖相更好看了。
张仙玉说了，“各位可以随意品尝，这糖也从甘蔗中来，比红糖的制作更加的复杂，耗时更长，我们也是非常不容易才得到这么一点，小心的保存了近一年。”
“根据我们近一年的了解，这糖比红糖更硬，更容易保存，根据像冰的样子，我们粗浅的叫它冰糖。”
“这糖硬，放在嘴里只要不咬碎，可以甜很久，可以冲温水喝，可以制作糕点，用途应该比冰糖更加多样。”
“不好的地方就是天太热的时候容易化，但不会完全的就化没了，只是外面一点会变的粘手，但不影响它的口味。”
所有人都在品尝，惊叹之声不断。
这个时候百福儿扛着她的草垛子来了，笑眯眯的告诉大家，“这是用冰糖熬化后裹了山楂，酸酸甜甜的，有没有有人要品尝一下啊？”
于县令笑了，“福儿姑娘，给我来一串。”
“福儿啊，给我也来一串。”
“我也来一串.....”
红彤彤的山楂看着就酸，又听说裹了这个冰糖，大伙儿又来了兴致，四十来串，几乎可以保证人人都有，百福儿带着百叶根用他那串最大的给大家做了示范，“要一口咬大点，酸甜融合，味道才最佳。”
为什么不亲自来呢？
因为前两个月她的门牙掉了，还没长出来，刚开始说话都漏风，现在都不敢大笑，好气。
百叶根当着大家的面啊呜一下就咬掉半个山楂，随即幸福的眯起了眼睛，“好好吃。”
院子里的人也笑着开始品尝，当然不是都像他那般啊呜一口，但不论怎么进的口，都是连连点头，对冰糖更加的看中。
于县令看手里剩下的一个山楂，“这是什么时候做出来的？”
百福儿告诉她，“年初制作红糖的时候，为什么尝试得到新糖，可是花了好多心思，浪费了好多的红糖，我爹心疼了好久，最终才得到这冰糖。”
“冰糖这东西谁也没见过，我们也不敢贸贸然就说了，万一有什么问题呢，也是经过了这么久的验证，我们也才推出来的。”
这也就解释了为什么要保密的事，本来有那么一点不高兴于县令心里又释然了。
入口的东西，自然是谨慎一点的好。
“这冰糖，不便宜吧？”