“哈哈，看来景琦你是早有准备啊！我想到的你想到了，我没想到的你也想到了，有了这些材料，何愁中华医学会不能筹办成功？”伍连德听了禁不住击掌叫好。
俩人一直聊到太阳下山，伍连德抬头看见窗外天色已经变了，才结束了这次的谈话，“一不留神，都到吃晚饭的时间了，走，我请你出去吃狗不理包子去。”
额，咱能不能换个别的？我去津门旅游的时候去过狗不理包子店，那地方是又贵又不好吃，沈隆认识的津门本地人从来都不去那儿吃。
不过伍连德盛情邀请，沈隆也不好推辞，于是两家人叫了几辆黄包车，一起到了德聚号，所谓狗不理只是俗称而已，这才是这家店的真名。
狗不理包子的创始高贵友小名狗子，因为人手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，所以生意十分兴隆。
来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”，久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，真正的店名倒是没人说了。
现如今，高贵友还在世呢，不过他今年已经八十了，想吃他亲手做的包子可是不可能了，不过他的义子高金铭继承了高贵友的手艺，做出来的包子个个都有十八个褶儿，皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，味道那是相当不错，和沈隆日后吃的完全不一样。
沈隆也想明白了，日后狗不理包子光凭字号就能吸引无数游客到访，谁来津门旅游还不得去买几个包子尝尝啊？包子好吃不好吃倒成了次要的，反正人家也不指望回头客，所以慢慢的就没人琢磨怎么做包子才好吃了。
现在可不一样，德聚号全靠回头客撑着，要是味道不好，谁还来你的店啊？所以必须得拿出真本事来做包子，那味道自然就不一样了。
吃完包子，又回去和伍连德聊了一整夜，拿出了大概的方案，然后不断和国内的医学大家书信来往，商量筹办事宜，一直忙活到第二年正月，筹备工作总算是完成了，沈隆和伍连德联名那些医学大家，在报纸上刊登了成立中华医学会的公告。