俞思莲是晌午后来的，等着韩春霖和韩秋露午睡后才往莫家走来，来到莫家院子后见着前屋是关着的，上前拍了一下门，「宋婶！」见无人应又喊道：「莫叔！」
两声后都无人应，才又往着后院走去，走近灶房的时候就听见屋里的说话声，俞思莲直接走进屋里，「我是说我在前面喊，没人应，原来婶子和叔都在后院，又在做啥好吃的？」
宋南枝正在把剁出来的肉进行搅拌，转头看着进来的人笑道：「在做午餐肉，这两天都在县里卖，今天上半晌去的，还不到晌午就回来了，卖了十二斤肉。」宋南枝说着话的时候，一点没想着要掖着藏着。
俞思莲一听觉生意还算好，道：「这午餐肉倒卖的好。」走近了案板上，看着案板上堆着的一小块一小块的肉后又问道：「又卖了这么多肉回来，这得做多少出来？」
宋南枝道回道：「我们算过了，一斤肉能做一斤半多点的午餐肉，这是刚买回来的二十斤肉，估计着能做三十斤午餐肉出来。」说完能做多少后又说道：「你猜这午餐肉我们卖多少钱一斤？」
俞思莲想着怎么着价钱也要翻一倍，于是大胆的猜道：「五十文！」
宋南枝嗔道：「啥肉卖五十文一斤。」不过后面又把卖的价格说出来道：「你猜的也不算离谱，我们卖四十文一斤，不过我们买肉才买成十六文一斤，这一斤就能赚四十多文钱。算起来，这午餐肉也算很能赚钱了。」
俞思莲都没想到一斤肉能赚这么多钱，以为宋南枝算错了，「这咋赚这么多？」
宋南枝笑道：「我之前也是不信能赚这么多钱，还是菀菀算了一遍我才明白，一斤肉做一斤半，多了半斤出来就多出了二十文钱，一斤又卖四十文，算下来一斤肉不就六十文钱，买肉用了十六文，不就是赚了四十四文钱么。」把账给俞思莲算清楚后，又接着说道：「等我再多卖几天，怕是二十斤肉都不够卖了，不过家里就我和你莫叔两个大人，做多了也忙不过来，菀菀说等买午餐肉的人多起来后，就给你说，说让你也来卖午餐肉。」
说完还担心俞思莲嫌的钱少了，又接着说道：「我和你莫叔啥都不懂，你们是有主意的人，这午餐肉其他人又不会做，你们要是跟着做，肯定能挣到钱的。」
俞思莲没想到宋南枝就这样直接的把这事给她说了，心里说不出的感动，「婶子和叔啥事都想着我，露露从小就是婶子帮着我带，家里好不容易做点生意起来，都还叫着我，就是亲娘也没像婶子这样啥事都想着外嫁的。」
宋南枝嗔道：「你不就像是我闺女一样。」
俞思莲忙应道：「好，我就是婶子的闺女，我来帮娘做事，娘有啥要我来帮忙的？」
宋南枝被俞思莲的话逗笑了起来，「露露和春霖睡着了？」
俞思莲点头道：「睡了，等他们睡了我才来的。」
宋南枝想着以后她要跟着做午餐肉的生意，肯定是要先学会做午餐肉，道：「那你来帮我把这块肉剁一下，剁成肉末。」宋南枝把肉背回来后先是在井边打了水清洗干净后才有把肉放到案板上来剁。
宋南枝的话后，俞思莲就拿起了案板上的菜刀先是把肉切成片，
切完后才剁起了，剁好肉后又跟着宋南枝把肉装进碗里调料，宋南枝不但把午餐肉的做法都说给了俞思莲，且俞思莲剁好一块肉后，又在宋南枝的指导下把肉转进碗里加了调料搅拌均匀后放到了莫庭雨烧着的锅里蒸。等着蒸好的时候，宋南枝又带着俞思莲去磨切好的红苕块，絮絮叨叨的又把磨红苕粉给俞思莲说了一遍。
再俞思莲把锅里蒸好的午餐肉端出来后，算着韩秋露醒也快要醒了，放下碗后想着先回去收拾韩秋露，等一会收拾好了再过来帮忙，走的时候还说道：「婶子，我等下再来。」
啥都说完了，宋南枝就想着她不来也没啥关系，道：「你回去带露露歇一会，你从来没做过这些累活，做久了怕是会受不了，不像我们天天做倒倒还没啥事。」
俞思莲嗔道：「我又不是啥大家闺秀，做不得重活，累活，再说婶子不是还让我跟着一起做买卖么，我还不得来跟着多学学。」
宋南枝也依着她：「好，你快去快回，我和你叔还能多省些气力。」想着多跟着做几回也是好的。