一斤黑面批发价一个半铜钱，近千斤黑面那就是近一两半的银子。
特别是在别人家的佃农因为大雨每亩少收十几斤麦子的情况下，
李家的佃农简直是无比的惊喜亢奋。
李家近五百亩良田，这下子多出一万斤麦子，打成黑面就是八千多斤，比去年多赚十几两银子。
“好！太好了！”
“积粪肥田法好得很！”
李山欢喜的笑到脸部肌肉僵硬，翻来覆去就是这几句话。完全忘记了当初自己强烈反对所有的地使用积粪肥田法。
两个骑着高头大马穿着绿袍、红袍的官员匆匆赶至。他们是北地的农司的农官，奉周冰之令前来统计积粪肥田法的良田的亩产量。
这次总共来了七位官员，其中五位留在江家的麦子地。
这两位穿绿袍的是从六品上官职，红袍的是从五品下官职。
麦子亩产量增加一成多可比番邦大牲口改良北地大牲口品种的功劳大的多。
毕竟北地荒凉青草少，养的起大牲口的农家不多，而麦田每户农家都有，麦子是能让人吃饱肚子不会饿死。
农司的两位官员早就认识李山，这回趁着统计亩产量，再次游说李山从燕军出来调入农司。
好在李山没有让高兴冲昏头脑，知道自己的水平有限，以前种田还行，现在竟然不如举人江青云，再次拒绝。
正午，日头很毒，佃农仍然热火朝天的收割麦子。李山怕佃农晕倒，强制佃农去阴凉处休息。
正好，李家奴仆赶着装有解暑的绿豆汤、夹着鸡蛋大饼的驴车来了，李山热情似火的邀请两位农官跟着吃饭。
佃农吃的鸡蛋大饼喝着绿豆汤，再望向金灿灿的麦穗，一个个喜的嘴都合不拢。
真是上辈子烧了高香，这几年能够当李家的佃农，在内战时都有饭吃有衣穿，不用去流浪，如今又靠着李家，学到积粪肥田法……
一个满脸皱纹的老头吃光饼，也不休息，走至李山跟前，恭敬的鞠躬之后问道：“老爷，听说府里打算再养几百只肥猪、几千只鸡？”
李山穿着旧衣盘腿坐在地上，停止吃饼，抬头答道：“是有此事。”
燕城酒楼商业综合城的自助餐火的不得了，每天需要杀两头猪、几十只鸡才够食客吃。
李如意不打算从外面进猪肉、鸡肉，准备下个月起从李家进。
李家的猪吃豆渣、玉米棒，公猪都骟过，肉质比外面的猪好，非常适合做烤肉。
李家的鸡吃蛆虫长大，公鸡也是骟过，鸡肉肥美的很，红烧、清炖、卤、烤等味道都极好。
哪怕价钱贵，也是物有所值。
这一切都是为了保持高品质，树立好的品牌。让吃过的食客赞不绝口，还回再来。
“那可太好了。”老头想到的是又可以给李家杀猪、杀鸡挣点银子。
两个农官早就听说李家养了许多的猪、鸡，猪肉、鸡肉的品质很高，一直没有机会瞧看，这回可来着了。
于是，在麦收结束之后，两个农官参观了李家的鸡圈。
“这个李家可真不简单，养牲口竟然比我们农司养的好。”
“不行，我得上报大人，把李山调到农司。”
江家。周伯带着一百多个佃农、二百多个短工非常投入的收割麦子。
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