雪花糖美名在上流社会传开，一下子变成达官贵人送给亲人、及恋人的最佳礼品。
亲人过寿，若是不送雪花糖，就让人觉得不够尊敬。去见恋人，就会让恋人认为不够重视。
那些小人把雪花糖骂的狗血喷头，为了不显得另类，派奴仆悄悄的买来雪花糖送长辈及恋人。
“真甜。怎会有这么甜的糖。”
“你们别动少爷的雪花糖，明日早饭，少爷我还要用馒头蘸着雪花糖吃。”
“雪白如女人的肌肤。真是好糖。”
“周莫玄走了大运，先是雪花盐赢了名声，再是雪花糖赚了钱子。”
那些小人独自在家时偷偷摸摸的吃雪花糖，不过聚在一起，仍是违心狠狠的骂。
赞美也好，骂也罢，这些都是虚的，每天雪花糖给燕城糖作坊带来的银子才是实实在在。
李如意负责制定三大作坊每件产品的价格及产量。
她严格规定雪花糖日产量及销售量，每天生产两千斤，对外销售一千五百斤。
哪怕作坊外面排队买雪花糖的大小商贩长达半里，雪花糖的产量也不会增加。
这一日，糖作坊个子瘦高的总管事被商贩们“逼迫”的再次跑到李家向李如意请求。
总管事来自燕王府，是家生子，曾经管理过燕王名下的几个大商铺。
来三大作坊之前，还检讨是不是做了错事，才被发配到糖作坊。
直到糖作坊生产批发后产生巨大的利润，比之前他管的几个大商铺合起来都要多的多，他每天雪花糖的利润都会兴奋的心脏扑通跳，雪花糖的方子高度机密，这才知晓燕王因为信任他，才派他过来。
这是何等的荣耀！
总管事对李如意的态度很是恭敬，鞠躬之后，激动的道：“小神医，今日上午才过去一个时辰，作坊的雪花糖就卖光，许多人拿着银票排了几天队愣是买不上。您能不能让作坊多做雪花糖？”
昂贵的雪花糖，把最后一个字变成“银”就是雪花银。
每天看着那么多的商贩手里拿着银票无比失望而归，总管事的心无比郁闷，那可是无数的雪花银子。
糖作坊明明可以扩大生产量可以赚到那些雪花银子。
已经五十岁知天命的人了，经历过人生的大风大浪，可是在这件事上，他的心情无法平静不下来，竟然纠结亢奋到失眠。
李如意指着凳子，让总管事坐下说话，微笑道：“总管事，你说的供不应求是好事，说明我们的雪花糖深受主顾的喜爱。不过，作坊的产量已经达到饱和，要想增加就得增加人手，或是让他们开夜工。”
总管事可不敢在李如意面前拿大，一听有戏，站着道：“人手有的是，可以从燕城里找，若是找不到忠心耿耿的，也可让原有的人开夜工，多给他们一些工钱就是很大的恩惠。”
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