发面饼是白面、黑面混合做成，里面还放了葱花、盐，这是李家平常日子吃的，在五人眼里就成了逢年过节才吃的美食，狼吞虎咽把十块巴掌大的饼子吃下肚，差点咽着，又喝了李如意倒的糖水，味道甜丝丝，满脸幸福。
在五人吃饼喝糖水的同时，李如意把四个哥哥叫到另一个房间，用前所未有的严肃语气道：“买卖牵扯的银钱数额太大，经手的人得固定，不然字据上的字看不清楚或是找不到主顾就出乱子。我决定大哥、二哥负责对外买卖混糖月饼收银钱，三哥、四哥就在家里负责制作混糖月饼。”
仍然是李福康第一个表态，“我听五妹的。”
李健安特意去卧房把几十张字据取来，摆到李英华、李敏寒面前，“这么多张字据，这么多个主顾，今个我与你们二哥都差点糊涂算错帐。”
李如意板着脸道：“一切以大局为重。”
李敏寒扯了扯李英华的衣袖，“三哥，我觉得五妹说的有道理。”
“好。我们留在家里制作月饼。”李英华之前在四狗子面前夸下海口，明天会去县镇卖月饼，这下该被四狗子笑话了。
本来明天外出做买卖的是李英华、李敏寒，经过李如意调整，就变成李健安、李福康。
说干就干。李如意去厨房做混糖月饼，李英华、李敏寒领着五个短工去后院教她们给烤炉生火。
李健安、李福康也没闲，把今个的帐好好的算算，又把驴圈打扫清理，给两头驴喂了两把麦子。
俗话说，马不吃夜草不肥。李家自从买了驴，每晚都给两头驴加喂麦子。
夜色深沉，李家后院灯光若隐若现，从一间半开的房门里面飘散出浓郁的混糖月饼香气，还有几个少年少女异常惊喜的赞叹。
“这一点点大的混糖月饼，里面放了许多的胡麻油、白面、芝麻，成本非常高。”
“火候要掌握好，不然就把混糖月饼烤焦。”
“小心，别被火烫了。”
“烤好的混糖月饼都放在篮子里面，够一篮就拿到隔壁房间挂起来。”
李英华、李敏寒耐心的五人讲解示范，五人听得非常认真。烤炉烤月饼不是难事，五人很快就学会了。
第一炉混糖月饼出炉，共六十个，全部收进了筐里，把五人馋的连连咽口水。
李英华特意道：“这饼是要明个给主顾交货不能吃掉。”
“我不吃。”五狗子心里非常清楚，这次来李家当短工是李如意照顾她，哪能给李如意丢脸，“你家已经给工钱还包三顿饭。我不能再吃你家的混糖月饼。”
另四人羞愧的脸通红，连忙表态绝不偷吃混糖月饼。
他们年龄最小却有脸皮，不是奸滑之辈，不然李家兄妹不会让他们当短工。
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