大周国。燕城长平县礼村。
麦收后的一天，天刚蒙蒙亮，李家的一家之主李山就醒了，扭头看看睡得正香的妻子赵氏，想到她肚子里未出世的孩子，心里一软，再想想就要离家，团圆要等到腊月，依依不舍的隔着薄被抚摸她隆起的肚子。
李山今年三十一岁，国字脸一字眉大眼睛，身材高大魁梧，祖籍是四百里外的李家村。
十五年前爆发瘟疫，全族上下只有他与堂弟李石活着从李家村逃出来，在逃难的途中遇到了同样是被瘟疫夺去所有亲人性命的赵氏。
三人结伴而行至长平县，由朝廷帮扶在礼村安家落户。赵氏嫁李山为妻。
赵氏今年三十岁，家乡是离李家村不远的镇子，生父是秀才，曾教她识字算术，给她定了门好亲事嫁给同窗好友举人的儿子。
如果不是那场可怕的瘟疫，赵氏不会低嫁给李山。
如今赵氏已经给李山生下五个儿女，是李家的大功臣，李山对她更加爱恋。
李山穿好衣服，提了专门给赵氏准备起夜解手用的木制尿桶，蹑手蹑脚的出了屋，把门轻轻关上。
在厨房生火烧水的十三岁的李健安听见动静，走出来见是李山，连忙上前去夺尿桶。
“我的手已脏，你再莫弄脏了。”李山给长子丢下这句话，就去后院把尿桶的尿浇在了菜地里，又出了后院去百步外的小水沟刷尿桶。
等他再回到后院时，就嗅到浓郁的油、葱花、面的香味，忍不住咽了一下口水。
李家的厨房有前后两个门，前门通前院，后门通后院，此时后门敞开，香气飘散出来。
李山把尿桶放在屋檐下，等太阳完全出来把桶里的水晒干，自有儿子拿回去放在他与赵氏的卧房。
李山的家是一排比较破旧的茅草房，一共八间，堂屋兼饭厅，厨房、杂房、粮房各一间，还有四间卧房。
李山夫妻一间，李石一间，四个儿子住两间，女儿李如意单独一间。
此时，晨曦的金光透过纸窗照耀进宽敞的厨房，李山唯一的女儿九岁的李如意梳着双丫鬟穿着灰色上衣黑色裤子，正踩在小板凳上面，站在土灶前敏捷的挥动着木铲翻着铁锅里的葱花饼。
她的个子比灶台高不了多少，肥大的衣服更加显得身材矮瘦。
站在灶边的李健安有些不安的道：“爹，如意嫌我烙的饼不好吃，非要自已给你和二叔烙饼不可。”
“那我有口福了，能吃到如意做的饼。”李山微笑走至，看案板上放着的大盘上面已经摆着烙好的三张圆圆的葱花饼，每张直径尺长，用的是纯白面，葱花放的多，外表还有一层油，这饼闻着香气闻鼻，卖相简直能把人馋死。
赵氏的厨艺很一般，可做不了这么香这么好看的葱花饼，就是李山已经去世的在镇里卖过饼的奶奶也做不出来。
前些天，宝贝女儿提了好几次做吃食到长平县售卖，他都给否了。
当时他想着家里没有一个人厨艺好，做出的吃食不会有人买，把食材都给糟践了，再者县城里面会做饼的人多了去了，看到他家的饼能赚钱，肯定马上就跟风做饼售卖，到时他家生意做不了几天还落个游商的身份，十分花不来。
李如意飞快的扭头看了李山一眼，又扭头盯着锅里的饼，声音清脆但是有点漏风，正在换门牙呢，“爹，二叔也起来了。我再烙四张饼做个汤，你们饼就着汤吃。”
“好。”李山去了堂房，见堂弟李石正端着黑色的粗瓷碗喝水，桌上还放了一碗水，知道这是给自己的，端起来抿了一口，果然是温热的，心知这是宝贝女儿准备的，心里十分欣慰。
宝贝女儿自从三个月前摔了一跤昏迷了两天之后就变得聪明懂事多了。
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