第160章 香滑可口的红烧兔肉在眼前晃啊晃！(1/2)
黑山村的女人们，除了要去山上捡柴火，还要去地头除草。
黑山村的男人们，现在就专门在那里做砖胚。
力气稍小的就负责第一道工序：挖土、和泥、踩踏。
他们一边踩踏还一边要用铁锨翻反复踏，让泥土和水充分混合，形成泥巴块。
力气大的把踩好的泥巴高高举起，然后用力砸进砖模是，用木板拍平，让泥在砖模中充分填实，上面一层多余的用刮板刮平。
到了这一步，本来应该把砖斗子端到平整并撒了草木灰的平场上，弯腰垂直着把砖斗子往下一扣，一块方方正正砖坯就轻轻的摆在地上。
扣砖全凭技术和手劲，扣时用手重了，砖坯掉在地上就会变形。
手轻了又一次倒不下来，倒不下来就麻烦了，需要端回去铲下来回笼重新做。
这些砖坯一块块码放整齐，上面用稻草盖住，不能让砖坯暴晒，暴晒砖坯会裂口子，只能等砖坯慢慢阴干，这过阶段需要很长时间。
云暖让修建的烘干房就派上了用场，节省了砖坯阴干的时间。
烧窖的关键是火候，火太大就把砖烧成了铁砖，又硬又重，打都打不碎，主要问题是走了形又弯又扭，根本就用不成了。
火太小又会烧成生砖，掏出来轻轻一碰就散了，更别说成砖了。
烧火就由老大和老二负责。
烧窖需要很多柴火，本来用煤炭烧更好，但是谁叫村里穷呢，就只能靠山用山了。
村民只能去山上捡拾柴火，也砍树木。砍的树木都是那些没有树皮的，或者不成村的树木，黑山村的村干部还是知道要保护树木的道理。
……
云暖一个人背着背篓往深山里走，一路上还给她捡到了一些木耳。
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