唐瑛娘惊讶睁大眼睛，张了张小嘴儿，好奇问道：“奶油还有其他制作方法吗？”
“当然有，上次那种方法是我就地取材做出来的，真正的奶油需要用到牛奶和黄油。”苏牧嘿嘿一笑，“黄油也就是你们平时说的黄色奶油。”
“那种黄色的奶油？”唐瑛娘惊讶万分，黄油是草原民族用牛奶提炼出来的奶油，通过贸易交易到大魏，做糕点偶尔也会用到。
苏牧点点头，“这样做出来的才是真正的奶油，先准备一下，等小六回来，咱们就动手。”
“嗯！”唐瑛娘点点头，开始准备用具，忽然扭头看向苏牧，莺语：“先生不如先说说如何制作。”
“与用蛋清的方法类似，但多了一个冷藏的步骤。”
苏牧将用黄油和牛奶制作奶油的方法仔细传授给她。
唐瑛娘很聪明，听了一遍就明白了，仔细一想，望着苏牧问道：“这样岂不是不能在作坊里生产了？”
苏牧点点头，笑道：“可以改为开店铺，一家不够就多开几家。”
两人说话间韩小六买东西回来了。
第219章 留一手(1/2),点击下一页继续阅读