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灵泉空间,农家傻女要翻身

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第177章 开店准备(2/2)
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    “全部果汁,都用这竹筒杯,让客人带着走。”她还定制了一个印章,每个杯子侧面都印着果汁店的专属图案和名字。

    这样,在街上行走的客人就是她免费的广告牌。

    昨天,她苦思冥想,还是决定以自己名字为店铺命名。

    两家店都名为“江月”。

    江月果汁店和江月红糖店,虽起得有些潦草,但其中有一个重要作用。

    初创业,打开知名度十分重要。

    她的目的是客人一看到这招牌,就能想起她。

    将旗下的店铺做成连锁,统一名字很重要。

    而江月作为她创造的第一个连锁品牌,将延续下去。

    专属图案,是一个小月牙。这也是其中一个加深大众印象的法子,简单易懂,通俗好记。

    “比如这草莓牛奶,我示范一次,看好了。”

    她取出几颗红艳艳的大草莓,放到杯子里捣烂,再加入准备好的牛奶,倒入,搅拌。

    就成了一杯美味的草莓牛奶。

    这制作方式十分简单,她不怕被人盗取。

    她的果汁店里,难的是原材料和配比,这是别人无法复制的。

    俩员工跟着江月儿将店里全部饮品都做了一遍,桌上放满了各色饮料。

    “试试自己做的。”

    陈泽远和顾梦拿起杯子尝了一口,眼睛都亮了。

    “老板,这果汁儿也太好喝了,必定大卖!”

    “我还是第一次喝这种水果奶,太美味了!”

    江月儿对于古人的大惊小怪,早已见怪不怪。

    “今天是你们第一天培训,饮品的味道还不稳定,明日还有一天的试业培训,我会安排你们到街上请行人试喝。现在你们先按照方子,好好练习一下,不要偷懒哦。”

    “是!老板!”

    她浅浅一笑,“你们好好干,只要没有客人在,我允许你们随便喝随便吃,不过唯一要求是,不能浪费。”

    这也算是员工福利之一,反正水果都是空间里种的,生长速度巨快,堆在仓库无人问津也是浪费。

    没想到这珍贵的水果能任由自己吃,俩人又是一阵激动。

    “谢谢老板!”

    这小小的福利,让他们更是死心塌地。

    来这里工作,真是值了!

    吩咐俩人继续练习,江月儿又来到了附近的红糖店。

    江承轩正在后台指挥着两人制作红糖,丁柔和谢兵刚开始还不熟练。可上手了几次后,速度提高了许多。

    不多时,数十斤红糖已经被提炼好。

    “哥,我准备将红糖分成几种规格售卖。”

    “这想法不错,给二哥具体讲讲。”

    “目前店内有原味红糖,玫瑰红糖,生姜红糖,桂花红糖,每种口味按轻装和礼盒装售卖,满足客人不同需要。”

    她拿出一个空间里做成的样品。


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