锅烘干后倒入鸡油煸炒出油脂，油脂煸炒出来后把酸姜这些调料倒进去爆出香味，加两勺豆瓣酱炒出红油再把鸡杂加进去翻炒，鸡杂炒熟后舀进盘子备用。
锅里加水大火烧开，把切好的面条丢进去，加盐，面条煮熟后夹进碗里，面上舀上一勺鸡杂，撒上一小把葱花，鸡杂面就做好了。
鸡杂出锅的时候长冬就在灶房眼巴巴等着了，面装好马上往外面端，高柔娘洗好手也马上把自己那一碗端了出去，戚满满端着花椒油、熟油辣椒出去的时候两人已经吃上了。
“嫂子，这个鸡杂面好吃！”
高柔娘边吃面边点头。
戚满满把酱油醋也拿出来，慢悠悠往自己碗里加调料，一勺红亮的熟油辣椒淋上去，鸡杂面看着更好吃了。
宋长冬和高柔娘你看我一眼，我看你一眼，最终目光落在已经吃了一半的面碗上。
第113章 鸡杂面(1/2),点击下一页继续阅读