为了能让客人尽兴，寺庙里的伙夫就利用素菜配料，用刀工做法，将起造出荤肉的口感和味道，同时保留素菜的实质。
这些素菜除了东西是素的，色香味口感上，基本上接近肉食，后来，因颇受香客好评，又被选为皇族御用素斋，从玉佛寺逐渐风靡大江南北。
到了如今，素斋经过数百年发展，已经产生了无数种珍馐佳肴，胡老太太点的这些，基本上算是招牌素斋，可见是费了不少心思。
岳观潮他们夹起素斋，入口后确实已经跟素菜两个字没什么关系了，吃起来肉味浓郁，各有滋味。
饮食饭毕，老太太单独点了一折戏，在正堂里独场清唱，岳观潮带着这些小辈出了寿堂，站在院落外看起仆人放烟花，只留金道长、花和尚、岳二叔、孙大乔他们这些老家伙在堂里讲古说话。
“你觉不觉得，这胡老太太似乎对金道长完全不一样。”宋思媛说道。
岳观潮点点头：“我们早就看出来了，金道长老说胡老太对他
是有救命之恩，可我反过来从胡太婆的角度看，怕不止是救命之恩那么简单，也许，是二者年轻时候还互相喜欢过，只是，命运殊途分开了，这才留下遗憾。”
“那这就很好解释了，胡老太太多半还念着金道长的情呢。”徐侠客说道。
“你小点声，你们说的可是胡家老祖宗，住着人家的房子还想编排她。”岳二炮难得说句人话，惹得周围嘿嘿偷乐。
“那，当初为啥他们会分开，既然都互相未嫁未娶，不是就很容易撮合在一起？”
宋思媛这句话，叫众人颇为感慨，岳观潮想起他二叔和洛十娘的经历，似乎是明白了那么一点：“你们想想，当年金道长刚刚才下山，年轻气盛的，他可是要立志行侠仗义的，这样的人即便真的有喜欢的人，大概率也不会去成家立业。”
“因为，一旦有了家庭，也就有了软肋，江湖之中刀光剑影血雨腥风是常事，如果妻儿老小被仇家找上门，那就完全落了下风，不如孑????????????????然一身光棍一条，这样，自己死了也就死了，不拖累任何活着的人。”
这话说得正对金道长当下的情况，宋思媛斜眼瞥了他一眼：“粗鄙莽夫，你以前是不是就这样想的？才非要故意装糊涂把我气个半死。”
岳观潮坏笑道：“那可不是，我完全是想着，癞蛤蟆不能老想着吃天鹅肉，正儿八经告诉你，我二叔才是你说的这种情况。”
“你是说，洛前辈？”
宋思媛一副八卦的样子，这些天，她大概也从老岳头的作为想法中，看出来了他的意思，只是不方便说出来而已，她没想到岳观潮会如此坦白，当即又起了好奇心。
岳观潮瞪大单眼点点头：“对，我们仨去惠和堂听戏时，二叔跟我说过，当年洛前辈差点就和他结为亲家，后来，是二叔非要贼心不死继续闯江湖，怕有拖累才婉言谢绝了她，也是这个原因，洛前辈怕是终生未嫁，这也就成了二叔的心病。”
他顿了顿，压低声音继续解释道：“二叔老觉得，如果当年要是把她给娶了，也许洛前辈就不会过得那么苦，这也算是他欠了洛前辈一份还不清的情，要不然，他怎么可能对洛前辈的事情那么上心。”
“我猜测，金道长也是这样，他们俩本质上都属于年轻时喜欢闯荡的性子，到老一事无成，想起以前的事情，开始后悔误佳人、误终生、误自己。”
“你还挺会说别人，那你自己呢？”
宋思媛这话，说得岳观潮干咳几声，抱住她腰肢：“摸着石头过河，咋都知道深浅，反正做啥事儿到老了都后悔，到时候你别埋汰我就行。”
“切！”
众人轻蔑出声。
这会儿功夫，烟火已经点缀满夜空，如春日花园璀璨夺目，烟雾缭绕中，噼里啪啦动静由远及近频繁入耳，正堂中人热络寒暄，也不知岁月几何，胡老太太在大寿之日得见故人，估计也是高兴疯了，全然忘了时辰。
……