龚青雪接过苏打水，想了想才作答：“传统菜系虽然没落了，但是在我们国家还是有一定人气和市场的，老神仙能以个人名义担起传统菜系正宗之名？我总感觉有点虚夸的成分。”
导演露齿一笑：“这个问题我刚好可以回答你。”
龚青雪侧头：“详细说说。”
导演喝了一小口苏打水，这才作答：“这件事就得从我以前读大学的时候说起了，当时我还年轻，对一切未知事物都感到好奇，而那个时候，正好是传统菜系和西式菜系争论比较激烈的时候。”
“作为一个血气方刚的学生，我当时选择了我国本土的传统菜系，当时还加入了好多贴吧、论坛和网友们叫谈，了解相关知识……”
说着说着，导演忽然顿住了，端起苏打水又往嘴里灌了一口。
龚青雪挑了挑眉，追问道：“后来呢？”
导演放下了苏打水瓶，陷入回忆状：“后来啊！我从研究传统菜系的大老们口中，得到了一个让人绝望的消息。”
说着，导演侧过头，对龚青雪认真道：“当代所有传统菜系的菜谱都不完全，历史上关于传统菜系的记载也是残缺的，也就是说，我们认知中的传统菜系，都是被阉割过的。”
“阉割过的？”
龚青雪对此大为震惊，她并未研究过传统菜系，对其中辛密知之甚少。
如今聊起这个她以前从未接触过的话题，她竟一时间有了兴趣，跟着追问：“传统菜系在我们国家流传了那么多年，怎么可能说阉割就阉割？”
“这我就不知道了。”
导演摇头：“我当时在知道传统菜系被阉割后，就没有兴趣去继续研究了。”
龚青雪点头。
又听导演继续解释：“而老神仙通过和柳静姝合作，先后发布了大量菜谱、失传传统菜的复原视频，而这些视频和菜谱，都已经被厨师证实了出来，确实都是真的。”
“其实老神仙也不是以正宗自居，而是如今互联网的传统菜系厨师，都一致认为他的做法，才是当今传统菜系最正宗的。”
“怪不得……”
龚青雪回了一句，但表情却是尤为凝重的。
虽然她没深入了解过传统菜系，但是对传统菜系的粗浅认知还是有的。
国内的传统菜系共有好几个大分支，旗下的小分支更是无数，各种菜品数不胜数。
想要阉割数量如此这么庞大的菜谱，所需要投入的人力、物力，绝对是一个难以想象的天文数字。
而且这还是一个长期的工作，起码也是一两代人的工作量。
越是深想下去，龚青雪越是觉得细思极恐。
究竟是什么样的势力，才有这么大的能力做到这一步？
等等！
龚青雪脑海中忽然灵光一闪，一种猜测在她脑海中油然而生，让她嵴背生出森森寒意来。
过往且不说，光说现在。
老神仙和陈子瑜相继出世，网上已经大有传统菜系要重新生根发芽的架势。
而就在这种关键性的时候，安平市美食评委会的董事，居然出了高价和她做生意，而目标仅仅是一个刚刚小有名气的陈子瑜。
也就是说。
美食评委会不想看到传统菜系重现辉煌！