刘明慧目送三辆黑色轿车消失在美食街尽头，这才转过身，语气担忧的问道：“老板，今天我们让他们当众吃了这么大一个亏，他们会不会回来找我们麻烦？”
陈子瑜解释道：“卢兴华是个聪明人，不会来找我们麻烦的。”
“哦……”
刘明慧含湖的点头应声，但是心中仍旧存有疑惑。
她在品食酒楼工作了那么多年，与卢兴华也有过一些接触。
在她眼里，卢兴华一直都是个好面子的人。
而刚才发生的事，却是让卢兴华当众颜面扫地。
他能忍下这口气？
“卢兴华想要水煮鱼片的菜谱和配方，在没有拿到他想要的东西前，他不会发难的。”
陈子瑜看出了刘明慧的心思，解释一番后转身说道：“别想了，进来吃早饭。”
“来了！”
三人坐在餐桌前，开始分食刚买回来的早餐。
陈子瑜刚回店里那会还挺饿的，但是和卢兴华聊了几句后，就彻底将胃口败没了。
他从袋子里取出一杯冰豆浆，将其中的包子馒头推到对面才问道：“小刘，你当墩子有五年了吧？”
“五年了！”
刘明慧咀嚼着包子，含湖不清的答道：“墩子的工作内容我已经全部掌握了，就是还没上过灶，嘿嘿。”
说完这句话的时候，陈子瑜感觉刘明慧的双眼都在发光。
刘明慧对上灶的执念很强啊！
“上灶的事先不急。”
“啊……”
刘明慧眼中的失望都快溢出来了。
陈子瑜将冰豆浆放下解释道：“我这家店和品食酒楼后厨不同，你才从那里出来，还需要时间熟悉。”
“我熟悉起来很快的！”
刘明慧认真的说道：“陈老板，你给我两天时间，我一定把里里外外都摸得透透的！”
陈子瑜看到刘明慧如今的模样，不禁想起了前世自己当学徒那会，也跟打了鸡血一样，什么事都争着抢着干。
“不止是熟悉，还有配菜和切菜。”
“老板，每道菜配菜多少，您就只用跟我说一遍，我就能记住。至于切菜，那您就更不用担心了，我当了五年墩子，刀功早就已经练出来了，毫不夸张的说，我的刀功能在品食酒楼排进前三！”
“那吃完早饭后，让我见识一下你的刀功。”
“好嘞！”
刘明慧感觉浑身都来了劲，可算是有一个能在陈子瑜面前表演的机会了。
坐在旁边一直未说话的李好，此刻已经憋不住露出了笑容。
他跟了陈子瑜这么多天，十分清楚他的刀功有多么厉害。
刘明慧在陈子瑜面前谈刀工，那不是关公面前耍大刀吗？
陈子瑜也是这般想的，他端起冰豆浆，心中还升起了另一个念头。
待会要不要教一下刘明慧刀法，试一下系统奖励的‘师承光环’。
吃完早饭后，刘明慧和李好很勤快的将餐桌收拾好。
李好一如往常戴着橡皮手套，坐在一个装满水的大铁盆旁边洗菜。
刘明慧则是迫不及待的换上陈子瑜递来的厨师服，系上围裙后就走进了灶台内。
她熟练将刀架上的宽背菜刀挑出握在手中，情绪激动的问道：“老板，我们先切什么？”
陈子瑜从已经洗净的料盆中取出一段大葱白色部分，放在桉板上说道：“先试试基本功，来个大葱段切丝吧。”
“好嘞！”
刘明慧应声后，一手将大葱段摁在菜板上，一手握着宽背菜刀。
她用菜刀自大葱段中间切入，至一半时停止。
而后取出中心的圆杆，将大葱段压平在菜板上，继续拿起宽背菜刀反复叠送起来。
陈子瑜瞄着切出来的葱丝，均匀细长，每一根都差不多。
基本功练得还可以。
几十秒的时间，一段大葱已经被切了出来。
刘明慧用菜刀侧面将葱丝托起，递过来嘿嘿笑道：“老板，我基本功练得还不错吧。”
陈子瑜点头，又取出二两猪里嵴递过去说道：“还不错，再切个肉丝。”
“好嘞！”
刘明慧切肉丝比切葱丝还要快一些，切得也要更加均匀一些。
毕竟墩子的日常工作就是切各种各样的肉，长达五年的训练，她已经练出了一手切肉的好刀功。
一分钟不到，二两里嵴肉就已经切了细长均匀的肉丝。
刘明慧将菜刀侧放桉板上，单手叉腰，嘿嘿笑道：“老板，怎么样，我刀功可以吧？”
“还行。”
陈子瑜满意的点头，话锋又是一转，“刚才是在考验你的基本功，现在才是考验刀工的时候，你得做好心理准备。”
刘明慧信心十足的笑道：“尽管来！”
当了五年墩子，什么东西她没切过？
只要是能切的东西，她都有信心可以切好！
可是十几秒后，刘明慧看着桉板上的嫩豆腐愣住了。
嫩豆腐怎么考验刀工？
第55章 给豆腐切丝【三千】(1/2),点击下一页继续阅读