“张师傅，我们代表的‘宫廷御膳文化研究会’可是市政府支持的，去年成立以来不但获得了‘仿膳饭庄’和‘听鹂馆饭庄’的大力支持，连傅杰先生都是我们名誉顾问。”
“我们是因为久仰您的大名才屡次登门请您出山。可您呢，作为宫廷御膳的传人，不但不愿意为弘扬我们的饮食文化尽自己的力量，居然还平白无故出口伤人。”
“您……您一点都没有烹饪大师的风范，和介绍我们来的陈师傅一比，那差远了……我们对您简直太失望了！”
嘿，这话信息量大啊。
洪衍武和陈力泉本想过问一下，听进耳朵又都不动缓了，都惦记再听点什么。
可没想到老爷子接下来却是矢口否认，甚至还破口大骂上了。
“狗屁宫廷御膳！我不知道你们说什么！告诉你们，就因为你们拿姓陈的来说事，我才对你们不客气！他这个狗屁大师是什么东西，我最清楚。你们还失望了？失望就对了！你们回去告诉他，少打我主意！想拿我当招牌，没门儿！大爷这辈子，都不愿意再跟他有任何牵扯！听见没有，滚！”
而那小伙子这下也不忿上了。
“我去！怎么还骂上人了？我们怎么了我们？俗话说，伸手不打笑脸人，到这儿怎么就变了。也真是的，您活了这么大岁数，居然不通情理。要不是怕人说我欺负人，就我这暴脾气，那非得……”
“非得什么？耍混蛋啊？你成吗你？咱俩试试……”
洪衍武一抻话茬和陈力泉晃着膀子就过来了。
没别的，小伙子越说越不像话，他怕气着老爷子。
再看这两位，那真是人高马大啊，与之一比，小伙子就成豆芽菜了。
俗话说，好汉不吃眼前亏，明白人绝不会跟自己的身体健康为难。
小伙子立马老实，语气一边，他又成文化人了。
“哎，你们俩要干嘛啊，有你们事儿吗？再说，管闲事你也得讲理啊。君子动手不动口，不不……动口不动手……”
一看那两面三刀的怂样，洪衍武更鄙夷的一声冷笑。
“行啦。动手动口你们都不行。更别倒打一耙赖别人了。别的不说，大晚上你们来登门，人家不欢迎，走就是了。你们闹什么闹？我可听见了，老爷子一开始可没骂人，是你们没完没了，就扯不清才生的气。这不是你们咎由自取？”
“何况你也看看四周，本来下了班大家就挺累的了，邻居们还都让你们吵吵出来了。别人在你们家门口这么干能成？你们这是懂事还是讲理？行啦，走吧。就你们还研究会呢？先回去好好研究研究怎么做人再说吧。”
得，几句话立刻把姑娘小伙子说没词儿了。
可不嘛，这么大动静，隔壁的邻居已经有人出来看了。
嘿，心知越耽搁越丢人。
小伙子和姑娘也就一起蔫溜了。
撵走了人，洪衍武出面也把邻居们请回各家，进屋又去安慰“张大勺”。
“张师傅，您跟他们生这么大气，值当的吗？这到底是怎么个茬啊？您跟我们说说？”
没想到这纯属引火烧身，老头儿火还没消呢，一瞪眼，大爷劲儿又冲他来了。
“瞎打听什么啊？这里面的事儿跟你们也没关系啊。先说你们俩，这又是干嘛来了吧？”
洪衍武赶紧把带来的麻袋一放。
“这不过节嘛，送您点野味和海味。”
陈力泉也恭恭敬敬。
“您是师父，我们得来看看您。”
可没想到“张大勺”还真有点狗咬吕洞宾的架势，一点不领情。
“多此一举。师父？咱们可不是师徒，不说好了嘛，你们拿钱我才教的。无事献殷勤干嘛，别来这一套，拿走！”
嘿，当时挤兑得陈力泉一个大红脸。就瞧这份各色，绝不绝？
不过洪衍武倒不会计较，也会找说辞。
一转眼睛就说了，“张师傅，其实也不能说是过节送礼。有些海参、大虾干什么的，京城也见不着，这不正拿来好跟您学学菜嘛。您就当食材原料行不行？再有，我妈还说了，这几只野鸟叫‘斐耶楞古’，珍惜的很，不懂的人做了就糟践了。所以拿来给您看看，也不知道您有这本事没有。说出怎么做来，您就留下，否则我还得拿回去……”
嘿，别说，这激将法倒真管用。
“张大勺”立刻眼里冒光，去拆袋子。
这一看，“海碰子们”给的东西果然是真好啊。
正经辽东干参都是三十头的，全四拢刺儿。大虾干没什么虾糠，比京城卖的至少大两倍。
但这都不算什么，真正入他眼的是那比鸽子略大一点的野鸟。
一共三只，花斑羽毛艳丽非常，最奇特的是尖钩利爪上鳞片层叠，看着霸气非常。
而这老爷子当场就跟孩子似的当场乐了，不无炫耀的说。
“切，你还真问对人了。我还真认得，这东西啊大兴安岭的玩意。叫‘飞龙’，也叫‘沙半鸡’，但学名叫榛鸡。老话讲‘地上驴肉，天上龙肉’，这句话里的龙，指的就是这个飞鸟。至于怎么做，你问不住我。这东西煎炒烹炸都不行，它的特点是味道浓鲜，禽类里居首，所以必须炖煮才能物尽其材。说白了，要么炖汤，要么火锅底，才不叫糟践。我说的对不对？给我留下吧你，这可是难得的好东西……”
洪衍武自然是微笑认输。
结果他的服气，更让“张大勺”哈哈大笑着瑟起来。
“你小子傻了吧？我还告诉你，我还知道更多的呢。像你母亲所说的‘斐耶楞古’，那是宫里的叫法。满语，意思是‘树上的鸡’。就凭这个，足见你母亲家世不一般啊。怎么着，无意间，透底儿了吧？”
却没想到这一得意忘形，可就入套儿了。
洪衍武居然也嘿嘿一笑。
“您说的没错，可是‘张师傅’，我妈还说了，这东西是清乾隆以来，宫里的贡品。外人难得一见。您又是怎么知道的呢？而且还知道的这么清楚？别忘了，刚才您自己说的啊，不知道什么宫廷御膳。这不是骗人家了吗？您就好意思的？”
得，“张大勺”还真被问住了。