第四百八十二章 吃黄花菜，要掌握正确的烹饪方法(2/2)
穆清叶上前两步，紧紧跟在李悠身后。
李悠走了几步之后，回头见穆清叶脸上依然有心悸的神色，便伸出手，说道：“我牵着你好了。”
穆清叶赶紧伸手抓住李悠的手，说道：“谢谢老板。”
李悠一笑，而后拉着穆清叶的手在洞穴外围转了一圈。
既然穆清叶恐惧，他就没往洞穴深处去了。
出了洞穴，李悠松开穆清叶的手，说道：“走吧，我们摘黄花菜去了。”
穆清叶点头，“好。”
根据李忠的说法，到了滴水洞就能够看到那一片黄花菜，那应该就在竹林外面不远的地方。
两个人穿过竹林，果然看到前面不远有一片黄花菜。面积大概有半个篮球场那么大，开满了黄颜色的花，非常漂亮。
黄花菜的花的颜色虽然除了黄色之外，还有橘红色、黑紫色等多种颜色，但似乎是以黄色为主。
至少李悠所见的黄花菜基本上都是黄色。
“好漂亮啊！”穆清叶非常欢喜。而后又有些遗憾的说道：“我应该把相机带上的。”
李悠笑道：“没事，以后有机会再拍。走吧，我们摘花去了。”
“好。”
两个人很快来到黄花菜前，开始摘花。
有些花已经完全绽开了。但也有一些还没有绽开。只摘完全绽开的。
不停的摘。
摘了好久之后，才终于摘得差不多了。李悠带来的一个很大的袋子都几乎已经装满了。
绝对的大丰收。
而且，过段时间再来，还能再收获一次。
相当舒爽。
而现在，该回去了。
回去的路上，穆清叶依然兴致很高。
到了停放摩托车的位置后，李悠将黄花菜放进摩托车后架上的储物筐里，而后跨上摩托车。
穆清叶也跟着跨了上去。
出发，回饭店了。
……
回到饭店的时候，时间下午四点半。
“对了，你以前吃过黄花菜没？”李悠问穆清叶道。
穆清叶摇头，“没吃过。我知道黄花菜可以吃，但从来没吃过。”
李悠又道：“那今天晚上炒一个黄花菜给你们吃。这些都是新鲜的黄花菜，我们就炒着吃好了。”
“好啊！”穆清叶很期待。
李悠从袋子里拿出一部分黄花菜，说道：“今天晚上就炒这么多。现在我们要将这些黄花菜的花芯摘掉。”
“为什么要把花芯摘掉？”穆清叶很疑惑。
李悠道：“不仅要把花芯摘掉。还要把摘了花芯的黄花菜放在淡盐水里浸泡两个小时以上。因为新鲜黄花菜的花粉里含有秋水仙碱。人吃了之后的话，很有可能会中毒。如果大量食用，还可能会有生命危险。”
“啊？”穆清叶非常意外，“黄花菜竟然这么危险？”
李悠道：“可以这样说。不过，只要摘掉花芯，并且在淡盐水里浸泡两个小时以上。就能够去除几乎所有的秋水仙碱了。”
穆清叶又道：“但应该不是所有人都知道这一点啊。如果那些吃黄花菜的人没有进行这两步，那岂不是相当危险？”
李悠道：“一般来说。大家吃黄花菜并不会一次性吃太多。只要量不大，就不会有什么问题。可能会有些不舒服，但都比较轻微，一般情况下都能够自愈。不过，大家当然还是能够掌握正确的烹饪方法最好。”
穆清叶道：“这肯定。那我以后尽量多给身边人讲讲这些。”
李悠点头，“这样当然很好。”
而后提着装黄花菜袋子走进厨房。将袋子放进储物格里。又拿着一个菜盆走出店门，在店门外和穆清叶一起，将晚上要吃的黄花菜开始摘除花芯。
全部摘完之后，穆清叶上楼休息。李悠则将菜盆端进厨房，用淡盐水将摘了花芯的黄花菜浸泡起。
等到了晚上再开炒。
之后又坐到店门的摇椅上休息。
对了，给忠叔打个电话，说自己已经去将黄花菜摘回来了。
拿出手机，拨通了李忠的电话，将事情说了。
电话里，李忠连声说“好”。
李悠再次表示感谢。
……
时间很快到了晚上六点，吃饭的客人陆续上门。
李悠走进厨房开始新一轮的忙碌。
晚上七点，凌小茹也回来了。得知下午李悠和穆清叶去摘了黄花菜之后，说早知道的话，她今天下午就不去上班了。她也想跟着一起去玩。
对于晚上吃黄花菜，她也挺期待。
她小时候在家里吃过黄花菜，但对于是什么口感已经完全没印象了。
正好今天晚上再感受一下。
时间很快到了晚上九点半，所有客人全部吃完离开。李悠关上店门，上楼吃饭喝酒了。
二楼上。
菜和酒都已经摆在了茶几上。其中自然有炒黄花菜。
李悠对穆清叶、凌小茹二人道：“来，尝尝黄花菜。”
穆清叶、凌小茹两个人都点头，各自夹起一朵黄花菜吃进嘴里。
口感鲜脆嫩滑，十分爽口。
两个人全都眼前一亮，这黄花菜还真挺好吃的。
凌小茹说道：“不知道我小时候吃的黄花菜是不是这样的口感？有可能不是。因为我记得那个时候好像是煮面时，和面一起煮着吃的。吃法不一样。”
李悠道：“黄花菜的确可以打汤、煮面。口感上的确会有些不同，但大体上是没有区别的。”
凌小茹点头，“主要是我对那个时候吃的黄花菜是什么口感已经完全没有印象了。”
李悠笑道：“那个时候人小，不记得很正常。”
而后继续吃。
李悠也觉得黄花菜鲜嫩爽口，吃起来挺好吃。
一大盘黄花菜，很快就被三个人吃光了。
“老板，还没吃够，明天晚上还可以再吃吗？”穆清叶、凌小茹两个人都这样问。
李悠点头，“当然没问题。”
穆清叶、凌小茹两个人听后都非常开心。
继续吃菜喝酒，黄花菜没有了，还有其它的菜。
又是一个美好的夜晚。
……
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……