又一口菜，一口酒之后，林光祥说道：“这龙井虾仁的味道，应该超越了杭城最好的龙井虾仁的味道了吧？”
姜元鹏缓缓点头，“虽然不想承认，但的确是超越了。除非在杭城，还有人做的龙井虾仁能够比俞宏师傅更好。”
“高级厨师俞宏吗？”魏阳道，“俞宏师傅的龙井虾仁能够代表杭城的最高水准吗？”
姜元鹏道：“在我的了解中是这样的。单就龙井虾仁这道菜，俞宏师傅的水平应该不在特级厨师之下。而且，俞宏师傅对川菜也很有研究，尤其擅长麻婆豆腐。也是一位天赋很高的优秀厨师。以后应该有着比较大的可能，能够晋升为特级厨师。”
魏阳道：“如果是这样的话，杭城味道最好的龙井虾仁比不上这里，就几乎可以肯定了。因为俞宏师傅来过这里，而且还和李悠老板比试过龙井虾仁这道菜。比赛的结果虽然是两个人不相伯仲，难分胜负。但对于这道菜的潜力，明显是李悠老板更强。李悠老板超越俞宏师傅，只是时间问题。俞宏师傅自己也承认这一点。现在看来，李悠老板的龙井虾仁，的确已经超越了俞宏师傅了。”
“嗯？”姜元鹏、林光祥两个人都一阵惊疑。
这是什么情况？
魏阳一笑，而后将之前何先飞、陈问、俞宏、曲风几人到这里，然后俞宏和李悠比斗龙井虾仁的情况，颇为详细的说了一遍。
最后说道：“当然，我当时并不在现场，没有亲见当时的情况。我是后来听这里的客人说的。但事情绝对真实，没有半点水份。”
竟然还有过这样的事情？
姜元鹏、林光祥两个人都十分感慨。现在距离上次比赛的时间，应该还没有过去太久吧？
李悠老板竟然就已经完成了超越，实力当真是深不可测！
“对了，我想起来了，”姜元鹏又说道，“我不久前有一次去俞宏师傅所在的酒店吃饭时，碰到了俞宏师傅。当时我对他在龙井虾仁这道菜上的造诣大加赞赏，但他却说他还差得远，现在应该有人在这道菜上的造诣要明显在他之上了。我当时以为他是在自谦，就没有多想。现在想来，他说的人应该就是李悠老板了。”
魏阳点头，“肯定错不了。”
姜元鹏一阵感慨，他完全没想到李悠和杭城龙井虾仁最好的厨师俞宏之间，还有过这样的故事。
这个世界很大，但有时候又感觉很小。
这个时候，西湖醋鱼又端了过来。
看到西湖醋鱼后，姜元鹏又再一次吃惊不已。
这西湖醋鱼的卖相相当高啊！西湖醋鱼的卖相还可以这么高吗？
杭城西湖醋鱼做得最好的厨师，是高级厨师辛力刀。但即便是他做的西湖醋鱼也没有这样的卖相。
俞宏的西湖醋鱼当然也做得非常好，但辛力刀要更好一些。
这里的西湖醋鱼，不会也超越了杭城最好的西湖醋鱼了吧？
姜元鹏难以置信，林光祥这个时候又说道：“这西湖醋鱼搞不好也要比杭城味道最好的西湖醋鱼更好。”
魏阳则道：“尝一尝就知道了。姜总、林总，请！”
“请！”
三个人都去夹鱼肉吃。
吃进嘴里后，只觉鱼肉的肉质非常鲜嫩，口感酸甜清香，蟹味非常明显。
答桉已经显而易见。
林光祥说道：“在杭城，西湖醋鱼做得最好的，应是辛力刀师傅吧？我吃过他亲手做的的西湖醋鱼。不得不说，和这份西湖醋鱼相比，有明显差距。”
姜元鹏缓缓点头，“在杭城的确应该要数辛力刀师傅做的西湖醋鱼最好吃。而他做的西湖醋鱼的确比不上眼前这份，差距明显。”
这里的西湖醋鱼，果然也超越了杭城最好吃的西湖醋鱼。
姜元鹏、林光祥两个人都再感慨不已。
要知道，杭城是西湖醋鱼的发源地。现在西湖醋鱼也几乎只有杭城才有。
至于原因，正如之前所说，这道菜虽然看似简单，但想要做好却非常困难。技术稍微差一点，都有可能会将这道菜做得难以下咽。
第三百九十二章 这家店果然有些门道(1/2),点击下一页继续阅读