听刘家梁这样说了之后，李悠明白了。
桃源村？
凌小茹似乎就是桃源村的。在问仙镇的另外一个方向，从这里过去，大概10来公里。
而后，李悠将袋子打开。里面的两条鱼的确是花鲈。
鲈鱼品种比较多。一般有花鲈，也就是海鲈鱼，以及松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈等。
大家平常说鲈鱼，一般都是指花鲈。
“食材：花鲈。
品质：下等。”
下等品质，那应该是养殖的。
当然，即便是养殖的，肉质依然还是比较细嫩。做好了，依然还是很好吃的。
两条鱼差不多大，都在一斤半左右。看上去还是很漂亮的。
李悠笑道：“家梁叔，鲈鱼虽然以清蒸为最佳。但却不仅仅只有清蒸这一种吃法。红烧、糖醋、酸汤等等做法都是可以的。如果你们不喜欢吃清蒸鱼的话，可以家常红烧。所以，家梁叔，还是你拿回去吃。”
刘家梁道：“这鱼也可以红烧吗？老实说，我们从来没买过这种鱼吃，也从来没做过。只在酒席上吃过，都是清蒸的。不太喜欢吃。小悠，还是你拿着。即便是可以红烧，我拿回去也不会做。从来没做过。”
这个时候，周围不少客人都围了过来。
“这两条鲈鱼还挺漂亮。这个大小拿来清蒸最合适。清蒸得好，还是很好吃的。”
“我也觉得清蒸鲈鱼好吃。叔，你觉得清蒸鲈鱼不好吃，可能是那些师傅做得不好。”
“老板做的清蒸鲈鱼肯定好吃。”
“……”
客人们都对两条鲈鱼很有兴趣，讨论着鲈鱼的吃法。
李悠想了想，说道：“家梁叔，要不这样。这两条鲈鱼我们一人吃一条。我现在就去清蒸一条，然后你带回去，和刘爷爷他们一起吃。你们尝尝我做的清蒸鲈鱼味道怎么样？你看可以吗？”
“这……”
刘家梁犹豫了一下，然后笑道：“那好。那我们就尝尝你做的清蒸鲈鱼。小悠，那就谢谢你了。”
李悠道：“家梁叔客气了。应该是我谢谢你给我送鲈鱼过来才对。家梁叔，你坐会儿，我现在就去蒸。”
刘家梁道：“我看他们打会儿游戏。”
李悠笑道：“家梁叔，你对这些游戏也有兴趣啊？”
刘家梁道：“我们年轻的时候这些游戏很流行。虽然没怎么玩过，但见过不少。”
李悠点头，“那家梁叔你先看着，我去厨房了。”
“好。”
李悠提着两条鲈鱼走进店里，正好凌小茹、楚艺薇两个人从楼上下来。
她们都还没有走。
“老板，你提的啥？”两个人都问。
“鲈鱼。”李悠道，“今天晚上我们吃清蒸鲈鱼。”
今天晚上李悠还要再请凌小茹、楚艺薇两个人吃饭。
因为两个人上午帮了一上午的忙。
本来也要请夏小月、穆清叶两个人的。但她们要跟着她们的同学一起回学校。只能下次再找机会请了。
听说是鲈鱼，凌小茹、楚艺薇两个人都很兴趣。
两个人都走了过去，说道：“我们看看。”
李悠将袋子打开。两个人都往袋子里看。
“鲈鱼看上去还挺漂亮的。鲈鱼应该是一种海鱼吧？”凌小茹说道。
李悠道：“像这种花鲈的确是海鱼。不过，也可以在澹水里生活。另外也有澹水鲈鱼，河鲈。不过，我们说鲈鱼，一般都是指的花鲈。我就是这两条这种。”
凌小茹点头。
而后，楚艺薇又道：“不是还有一种松江鲈鱼很出名吗？松江鲈鱼和这种鲈鱼有什么区别吗？”
李悠道：“区别很大。松江鲈鱼并不属于鲈类，和我们通常说的鲈鱼，也就是花鲈其实没什么关系。它们是两种完全不同的鱼类。在外形上的差别也非常大。另外，松江鲈鱼是我们四大名鱼之一，名气也要大得多。”
“啊？”楚艺薇非常意外，“松江鲈鱼和鲈鱼不一样吗？我一直以为是一样的。只不过松江鲈鱼生活在松江里，大家才叫做松江鲈鱼。”
李悠道：“的确不一样。它们没什么关系。你看外表就看得出来，它们的样子差别非常大。”
“松江鲈鱼长什么样？我好像一直不知道。”楚艺薇有些不好意思。
李悠笑道：“不知道也正常。”
“老板，这两条鲈鱼你是哪来的？”凌小茹又问道。
李悠便把刘家梁送鲈鱼过来的事情说了。最后问凌小茹，“你家是不是就在桃源村？”
凌小茹点头，“对啊。老板去过吗？”
李悠摇头，“没有。以后有机会去看看。”
“好啊！”凌小茹非常高兴，“随时欢迎老板去。”
李悠点头。而后走进厨房开始做清蒸鲈鱼。
他掌握了清蒸鱼类食谱，自然也能够做出最完美的清蒸鲈鱼。
即便只是下等品质的鲈鱼，也可以相当好吃。
第三百一十六章 这清蒸鲈鱼也太好吃了！(1/2),点击下一页继续阅读