第一百三十三章 艇仔粥【5200+，求订阅】(2/2)
他娘的，徐哥这到底是要整个什么神仙菜出来？
这一会做出来，外面那群兔崽子还不得把房顶都给掀了？
不行，我得提前做好准备。
无论如何都要做第一个抢到徐哥新菜的人！
李大山嘿嘿一笑，趁着徐阳没注意，急忙跑到储物间把自己的小钢盆给掏了出来。
轻轻拍了一下，心里才渐渐有了安全感。
笑着继续处理食材，很快汗水就跟不要钱似的哗啦啦往下流。
这可把他给忙坏了，恨不得自己能变成千手观音才好。
这尼玛两只手完全不够用啊？
一只洗菜，一只擦口水，还有汗水怎么擦？
徐阳把这一幕看在眼里，顿时哭笑不得。
从这也能看出干厨师需要多大的体力，真不是一般人能坚持做下来的。
他是因为两世为厨的特性，才稍微好上不少。
当然，现在又获得了特殊秋葵，等做好吃下之后想必体力就更加不在话下。
这也让他暗自下定决心，等一会下班之后就把特殊秋葵做好给吃了。
这种好东西，自然是越快吃掉越好。
“大山哥，你慢点啊。”
“哦哦，知..知道，徐哥你放心，我一定把食材处理好。”
“就这么点东西步骤，休想拦下我大山前进的步伐。”
“哦，真的吗？”
“那必须真，比煮的还真，徐哥你相信我。”
“咳咳，可是我忘记跟你说了，这其实是我删减过后的版本。”
“这道菜真正的食材其实有十几样来着...”
李大山一愣，心说徐哥，你这又开始不讲武德了啊？
徐阳微微一笑，没有在继续调侃他。
手里忙着把花生仁去外衣，放入沸盐水中滚过，捞出晾干放到盘里，又拿出六角锅把去过皮的花生仁炸到金黄色，捞出沥干油分备用。
李大山在一边看的啧啧称奇，心想这大黑铁疙瘩这么大火在烧怎么就不冒烟呢？
徐哥不仅厨艺高深莫测，就连厨具也都奇怪的很。
那刀就不说了，锋利的吓人。
现在又冒出个怎么烧都不冒烟的大铁锅...
不科学，实在是不科学！
嘶！
难不成徐哥真有问题？
外星人还是被什么不干净的东西给附身了？
徐阳不知道他的想法，挥挥手示意他稍微站开一点点，因为他要开始炸米粉了。
这一步在食谱记忆里特意标注出来重要性，必须小火熬制五到十分钟，一直熬到米粉冒出香味才算成功。
【米粉熬煮中，进度1%，5%....】
【黄金时间，米粉熬煮成功，请出锅。】
到了这里，基本工序才算是进入尾声。
徐阳到储物间淘了粳米出来，这也是做艇仔粥的一个关键要点，相比于普通大米，粳米熬煮出来的粥更绵软。
“徐哥，要开始了吗？”
眼看着他洗干净手，李大山也知道到了关键时刻，满眼期待。
“嗯..”
徐阳也是深吸一口气，集中精神，就准备动手。
没成想李大山喊了一声：“等会徐哥。”
说完立马转头跑到桌子边熟练的抽了一张，两张，三张，四张餐巾纸出来，二话不说一边一个鼻孔各两张餐巾纸给塞了进去。
“嘿嘿，我做一下保险。”
“徐哥，现在可以开始了。”
徐阳嘴角一抽，对于他熟练的动作莫名有些心疼。
下一秒不再多想，让自己注意力高度集中。
把空出来的六角锅加入适量冷水，先用大火烧滚。
然后依次加入粳米、干贝、猪肚，等到沸腾以后再改用小火慢煮，直到熬成粥。
这个过程中，需要不断根据锅里粥成型的快慢来改变火候的程度。
眼看着徐阳如此认真，李大山也是大气不敢出，二气不喘，只能眼巴巴的看着他忙来忙去。
这么来来回回调整了六七分钟之后，锅里的粥终于慢慢成形，徐阳分秒不停，开始加入食盐、味精调味。
分量都是根据食谱记忆里面描述的一模一样，分毫不差。
加好了之后，徐阳又拿了两个碗，把其他剩下的配料放了进去，然后关火。
把六角锅里面正沸腾不止的滚粥各放了一勺，最后再加入猪油、酱油、姜丝一阵搅动。
至此，两碗艇仔粥出炉。
“唔，好香啊..”
憋了大半天的李大山这会眼看着粥成功出锅，也是松了一口气，正想要问问粥的名字，结果一阵香气就直接扑面而来，让他话到嘴边又硬生生的咽了回去。
？？？
他娘的，我不是塞了餐巾纸？
这香味还能这么浓？
md，无良黑心商家，这餐巾纸铁定是假货！
塞了这么多张，连点气味都拦不住，这特么应该改名叫空气纸才对！
李大山瞪着眼睛，只是稍稍犹豫就把两个大鼻孔的餐巾纸扯出来给丢到了垃圾桶。
“嗯，大山哥，怎么不继续塞了？”
“咳咳，这餐巾纸是假的，没用。”
“没用？”
“对啊，塞了跟没塞一样，还不如不塞呢。”
“不塞还闻的多一点。”
徐阳：......
心想，难道不是艇仔粥的香味太浓了？
怎么还怪到餐巾纸上去了？
没等他多想，李大山二话不说已经端上一碗艇仔粥先试着吃了一口，柔软鲜香的粥夹杂着各种各样熬煮的刚刚好的鲜美食材，直接让他整个灵魂都开始欢呼起来。
“娘勒！这是粥？是粥吗？”
李大山眼睛睁的比灯笼还大，浑然不怕烫的样子，开始大口大口吃起来。
一碗粥几乎是光束就被他吃完，还意犹未尽端着碗，仰头，拿着勺子使劲的刮着碗底。
“徐...徐哥，这粥也太好喝了吧！”
“我能不能再喝一碗，哦不，再喝几碗？”
徐阳刚喝完一小口艇仔粥，点点头：“你不是有个小钢盆吗，自己打，别浪费就行。”
！
！
“徐哥，你就是我的神！”
“别贫了，记得帮婧琪跟诗诗她们两个也留一份出来啊。”
“哦对了，今天还要再多两份。”
“是留给景老板跟她的小秘书的吗？”
“对，一起留出来吧。”
“弄完之后，就招呼着大家伙喝粥。”
“好勒！”
李大山嘿嘿一笑，先把自己几个人的份量给留好，然后才不急不缓的走到厨房大门前，却并没有立即打开，而是双手用力，让大门开出一条小缝。
顿时，浓郁的粥香被风一吹，短短几秒钟就朝着外头蔓延而去。
厨房外
一百多号人原本正在翘首以盼等着吃新菜，勐不丁闻到空气中的香味，所有人眼睛都瞪了起来。
“卧槽，兄弟们你们闻到没？”
“闻到了啊，这是什么香味啊？”
“我日，你问我，我问谁去？”
“草！这香味都出来了，厨房门怎么还不打开啊？”
“是李大山那个老六干的好事啊，说什么开了门菜的香味就让人给闻走了。”
“亚雷吗，这说的是人话？”
“我去他娘的，这也太贱了吧！”
“奶奶个腿子，受不了受不了了，快谁带了餐巾纸，借劳资点先用用！”
“餐巾纸没有，卫生纸要不要？”
“你他娘的，那不是擦屁股的？”
“草！擦屁股的怎么了，总比没有强啊！”
“说的好像挺有道理的样子啊，尼玛，那给我来几张！”
“我，还有我，我也要！”
人群外围，把这一幕看在眼里。景老板和小助理同时张大了嘴巴。
你看我一眼，我看你一眼。
“甜，甜姐，这怎么办？”
“什么怎么办？”
“香，好香啊！我们要不要也堵一下？”
“啊？堵鼻孔？”
“对啊！”
“不..不！要堵你堵，我不要！”
“哦哦好吧，那我先堵了。”
几秒钟之后
小助理轻声说道：“那个甜姐，我看你要不还是堵一下吧？”
？？？
“我..我看你衣领都快要湿完了啊。”