由于整个房子都有被宫野明美打扫过一遍，藤原侑也不用担心厨房间还有不干净的地方。他拿出新买来的厨房用纸，把浸泡在冷水里的羔羊排捞出，吸干里面的水分后，直接起锅热油。
对于肉类炖菜的料理，他都有一套自己的烹饪方式，就好比他不会直接把羊排丢入事先调配好的酱料里直接炖煮，他习惯先把肉的表面煎出完美的焦化面再进行炖煮。
这样烹饪的肉类料理，肉香味会更加的浓郁。
藤原侑把煎好的羊排盛出备用，在满是羊油的平底锅内再加入一小块的黄油，倒入事先切好的大蒜瓣、洋葱碎和胡萝卜块。
等到煸炒至洋葱呈现出焦黄色后，就可以加入过筛后的面粉，这是为了炖煮羊排的时候，使得汤汁变得浓稠，确保汤汁可以挂在肉排上面。
随后放入事先打好的番茄泥，等到翻炒出食材本身的酸甜香味后，再倒入半瓶刚从超市买来的干红葡萄酒，把中火转成大火后，让酒精在高温条件下达到挥发。
“感觉就算不加入羊排，这个汤汁搭配意大利面也会很好吃呢。”宫野明美已经相信藤原侑的厨艺不输于自己，至少在西式料理上他应该比自己更擅长一点。
藤原侑把事先准备好的热水倒入锅中，放入适量的海盐、黑胡椒碎、白砂糖和澹口酱油进行调味，一边认真地把煎好的羊排摆放到锅内，一边回答道：
“如果是做意大利面的话，我应该不会选择羊排，我会加入鲜虾和辣椒粉，做成热辣风味的番茄大虾意面。”
“听起来也很不错呢，下次可以尝试。”
在把迷迭香放进锅内后也算是大功告成，在炖煮的过程中藤原侑也没有浪费，他手脚麻利地处理着牛油果，简单制作了一道牛油果酱大虾沙拉。
半个小时的炖煮时间到后，电饭煲也发出了定时炸弹般的警示音，香喷喷的米饭里放入了少量的燕麦米，增加营养不说，还能增添咀嚼的口感。
宫野明美帮忙把餐具摆放在餐桌上，这还是头一回两人正式在家里用餐，先前几次都是她带着甜品过来，并没有开过灶。
不知道是转变成情侣关系后气氛有些尴尬，还是今天室内的温度有点偏高，藤原侑在坐下来后，视线就不敢朝前方探去，光是瞥见宫野明美佩戴一次性手套的模样，脑海里都会浮现出某个甜蜜的画面。
咳，果然那个行为的杀伤力对他而言有点大，一时半会儿满脑子都是那画面。
藤原侑抿了抿嘴唇，强行让注意力集中在面前的美食上面，这种时候也只能利用别的东西来转移自己的注意力了。
白灼虾仁在冰水的浸泡下，肉质仍旧保持紧实。牛油果酱中加上几滴柠檬汁，酸涩的味道瞬间让整道沙拉变得清爽起来，完美起到开胃的作用。
宫野明美平日里就很喜欢吃沙拉，这道开胃菜成功抓住了她的味蕾，接二连三的大虾送入嘴中，本就不算大的胃口都快被填饱了。
藤原侑看到这里连忙用餐夹夹取了一块裹满汤汁的羊排，他笑着提醒道：
“羊排还是趁热吃更好吃，快尝尝看吧。”
“光是卖相和气味就与餐厅里的没有差别，味道一定不会差的。”
宫野明美佩戴着一次性手套的手抓起羊排，她没有因为对面坐着男朋友就故意收敛自己的食欲。但为了美观以及餐桌礼仪，她只把嘴巴张到合适的大小在羊排上啃食了一口，令她没想到的是羊排的软嫩程度，光是轻轻一咬差点把整块肉从骨头旁撕扯下来了。
浓郁的红烩酱汁在齿间跳起了华尔兹，洋葱的甘甜与黑胡椒的辛辣恰到好处，搭配番茄泥清爽的酸味，富有层次感的味道让软嫩的羊排得到了最大的升华。
第438章：同居模式开启(1/2),点击下一页继续阅读