姜攀和陈月芝拉着姜晚一起给酒楼起名字，最后把酒楼定名为“望乡楼”。
他们是从建州过来的，离了故土，今后只能人登上高片眺望家乡的方向了。
而酒楼里又是做的地方特色菜，所以取名望乡最贴切不过。
八月初一，便是望乡楼正式开张的日子。
吉日定下后，姜家就给尧县里那些数得上号的人家送了请帖。
拜徐家那件事情所赐，如今姜家就算是在尧县彻底站稳了脚跟。
虽然姜家现在家底子单薄得可怜，但尧县里的人家，谁敢不给他们家三分面子？
毕竟这是连徐家都给斗垮了的存在，他们难不成比徐家还厉害？
反正交好姜家又没坏处，何必得罪人呢？
开张当日，所有收到请帖的人家，都赏脸前来道贺。
程夫人夫妻二人更是不遗余力地替姜家宣传，不少没接到请帖的人家，也都跟来凑热闹。
吉时一到，姜攀便请了程大人和他一起给酒楼揭幕。
程大夫看着望乡楼的牌匾之后，忍不住叫了一声好。
他也是外放来此做官的，自然是时刻思念着家乡，所以这个名字，还挺戳他。
等宾客们入席之后，管事孙旺便指挥着店里的伙计们开始招待客人。
开张之前，姜晚特意把这些伙计们培训了一番，伙计们穿着统一的制服，面带微笑，热情又周到，忙中有序，半点差错也没出。
等宾客们看到菜单之后，更是惊叹连连，菜单上好多菜，都不是这个季节能有的东西。
有些心里暗自笑话姜家啥也不懂，连没办法上的菜名竟然也写在菜单上，回头他们点了，他们却上不了菜，那多尴尬。
可伙计们却只是微笑地说道：“客官们请放心点，菜单上所有的菜，我们酒楼都有。”
宾客们暗自纳罕，于是试探着点了一道他们认为这个季节根本就不可能做出来的菜，然后便等着看他们如何圆场。
结果没一会儿，他们点的菜便端上了。
那盘子里的，可不正是这个季节根本不可能出现的菜吗？
宾客们纷纷惊叹，尝了尝味道，竟然比应季时还要鲜美！
于是一些宾客便赶紧追问：“姜东家，你们这些菜都是从哪儿弄来的，这可还不到季节啊。”
姜攀客气地笑笑，“哪儿来的不要紧，各位吃着可口才是最重要的。大家想吃什么尽管点，菜单上的菜品，全都有。”
这下，宾客们都收起之前看好戏的心态，拿着菜单一通狂点。
毕竟这些菜已经大半年没吃到了，馋啊。
而且这些菜做的味道也很独特，和他们平日里吃的菜味道完全不同，虽然不是他惯吃的口味，却也别是一番风味，吃着也很顺口。
这一日，望乡楼宾客满座，旁边几家酒楼都受到了影响。
不过嘛，开张头一天，这种情况也是正常，所以那几家酒楼的人也没什么意见，而且他们各自的掌柜和东家，也都在望乡楼里捧场呢。
只是这些东家和掌柜越吃越心惊，这望乡楼来势汹汹啊。
光是这些不应季的菜，他们酒楼里就没有。
别小看这些菜，那可是一家酒楼的杀手涧。
本想着光是这些菜就已经让人很吃惊了，没想到，吃着吃着，一股很是浓烈的焦香味从后院传了进来。