市中分为多个贸易区，商贾众多，道路两旁黑瓦覆盖的店铺分门别类，如桑麻、丝绸、布帛等为一处，鱼、盐、果蔬、瓜果等为一处，筋角、毛皮、羽旄等又为一处，其他如小桩的家禽、牲畜、漆器、竹木等，大宗的如玉石、玳瑁、珠宝、铜锡等，布置摆放都是物以类聚、人以群分，给人一种规划有序之感。
当然，这也只是商铺整齐有序而已，道路之中，多是熙熙攘攘的人群，接踵摩肩产生的纷扰声，商铺之中，商贾和前来购货的客人争价声，露天摆摊、席地而坐的贾人的吆喝声，喧闹嘈杂，人声鼎沸。
阎行等人的马速越来越慢，到了后来干脆下马牵马而行，穿过了最热闹嘈杂的人群后，转了一个弯，来到了市中南边的一家酒幡飘摇、门庭若市的酒肆之外。
诸人将马匹系在外头的拴马桩上后，就相继鱼贯而入。
这个时候市中诸如鱼、盐、果蔬、瓜果等的早市已经开始人潮散去，渐渐平复下来，而像酒肆这种午市热闹之地却是正当其时，其间很多赚得钵满盆满的巨商在这里豪掷千金、只求一醉，或者是任侠使气的里闾豪侠在这里呼朋唤友、觥筹交错，当然也不乏一些游学京师的太学生、告假休沐的官员、将士、郊游踏青的权贵富人来此燕饮。
阎行等人进入酒肆之后，立马就有趋步迎接的皂衣酒保上前接待，言笑之间就把阎行等人带到大堂之中的一处坐榻上，笑着给这些上门的客人奉上热汤之后，就开始快速介绍肆中的酒肴嘉柔。
阎行等人都是军中的厮杀汉，周良虽然算是一个士人，但也并非士大夫之家，自然都没有“食不厌精、脍不厌细”的脾性，更何况阎行等人走马绕了半个雒阳城，腹中正是饥肠辘辘，于是马蔺、甘陵、阎兴等人叫了诸多肉食和新丰美酒，周良原本想要亲点一个鱼脍，但想到了在座的多是好酒肉的武夫，这等精美佳肴反而有些煞风景。于是他犹豫了一下还是故作矜持地没有开口，阎行在最后，看到马蔺等人都已经急不可耐地点了诸多肉食，也笑着点了一些时令果蔬之后，就让侍立一旁的酒保退下了。
过了一会，酒水、肉食、果蔬陆续上案。而阎行则坐在席上，打量着这处酒肆的内景。这处酒肆的内部布置也颇为精致，大堂柱子上描纹着彩，前堂的酒垆也描饰彩纹，每一处案几、坐榻整齐有致，都有精美的屏风隔开，就连榻上的席子都有华丽边饰。再联系上这一处酒肆居于闹市的人流稠密地带，又占地颇广，诸多因素结合起来，可以想象，这里俨然就是一个日进斗金、后台深厚的酒肆之家。
前汉自从盐铁会议之后，酒水、盐铁官营的经济政策就有所放松，而到了本朝，酒水、盐铁的贸易更是完全放开，允许私人贸易贩卖，国家借此从中征税，虽然本朝有“禁群饮”的法令，也因为天灾频繁、粮食欠收，汉朝廷曾经在多地进行禁酒，但是饮酒之风依旧风靡，上至达官贵人，下至贩夫走卒，无不喜好饮酒。而这种占据地利的酒肆能够门庭若市，背后自然就是拥有人和的背景，也只有势力强大的权贵之家在暗处为之张势，像这种日进斗金的酒肆才能够在雒阳闹市之中生存下来。
虽然没有榷酒沽，但这喝的酒，依然还是官家的酒！