第三百二十九章 香料的完美调和vs原汁原味(1/2)
“哦？在说之前你暗恋我的事情吧？哈哈哈……蓟那家伙，还是这么喜欢传八卦啊！哈哈哈……”
就在这时，忽然城一郎的声音传了过来。
汐见润不由得吓了一跳！
之前叶山亮为了对汐见润隐瞒他因为“各种原因”，加入“中枢美食机关”的事情，所以借口巴尔干半岛发现了一种新的、可能可以用作香料的植物，而将汐见润支走了……
汐见润又一向不善社交，所以一时除了叶山亮之外，其他居然没有人能联系到她！
如果不是汐见润偶然在美食杂志上，看到了远月学院的“十杰席位争夺战”的决赛场次，发现其中叶山亮被分在“中枢美食机关”一面而感到疑惑，恐怕到现在都还没有回来！
而她在回来之后，也只是大概打听了比赛中的事情，所以并不知道在“预选赛”时，城一郎出现了，更不知道城一郎居然就在极星寮……
不过城一郎的“不解人意”倒是丝毫没变，居然在听到这边汐见润和大家正在说的事情之后，直接跑过来如是说道。
“才、才、才波学长？什么暗恋！都是中村那家伙胡说的！”汐见润连忙说道。
其实汐见润自己的也不知道，那时的自己究竟算不算“胡说”，但还是先否定了再说。
“嗯？是啊，从一开始就是中村那家伙胡说的吧？”城一郎似乎也并没有察觉什么。
“没错，就是这样！才波学长总是逼我吃那些难吃的东西！最讨厌的就是才波学长了！”汐见润连忙坐实此事。
另外令她比较惊奇的是，她似乎再次看到城一郎之后，除了担心他相信什么“暗恋绯闻”，还有对多次品尝“黑暗料理”的怨念之外，似乎对他也没有什么更加特殊的情绪了……
“原来如此，不过……战胜叶山的事情，我想不需要向一色学长专门再强调什么了！但是赢了之后，应该怎么劝说叶山，就……‘解铃还须系铃人’了！”幸平创真说道。
“啊！创真居然还会用典故说话了，不愧是十杰啊！咻——咻——”悠姬在一旁起哄道。
“我的存在感已经够低了，不要黑我……”
汐见润这时想了想，之后一咬牙说道：“我明白了！亮的性格……只有输了之后，才能听进别人说的话，只要一色同学能赢他，之后的就交给我吧！不过……总帅不会开除他吧？”
汐见润说到最后，又担心了起来……
“放心，只要叶山退出的中枢美食机关，老爷子不会难为他们的！”城一郎说道。
“哼，城一郎前辈说的话，统统听不见！”汐见润说着扭过了头。
“……”
结果第二天一早，汐见润就开始发高烧，虽然她本人强行要去赛场的样子，但最终还是被凉子等人拦住，最后凉子和悠姬留下照顾汐见润，毕竟她走路都已经走不稳。
不过比赛时间是十点到下午一点，到时退烧药肯定已经起效果了，如过汐见润的状态好的话，可以在下午一点前带她去赛场看个结尾……
“同学们，大家好！最近每天都能见到大家，川岛好开心啊！”依旧是川岛丽作为比赛的司仪。
经过了大半个月的吸粉，川岛丽在一年生中，也已经有了大半粉丝！
毕竟“远月学院”的男女比例，差距还是很明显的，所以受男生欢迎的川岛丽，永远是拥趸更多……
“十杰席位争夺战决赛第四场，前任十杰一色慧、对阵二年生的‘香料贵公子’叶山亮！题目‘羊肉’，时限三个小时，料理开始！”
与此同时，极星寮中悠姬和凉子还在照顾病倒的汐见润，为了让汐见润好好休息，连大吾在现场录像、进行转播的提议都拒绝了。
“那个……我感觉自己已经好多了，我们去……咳咳咳……”汐见润勉强自己说道。
“快躺回去！什么已经好多了，你整个人都还在冒热气啊！”凉子把她按了回去。
“小汐见好好休息！等下快要结束的时候，我们再过去。”
仅仅一个晚上，“汐见教授”就变成了悠姬口中的“小汐见”。
可以看出汐见润真的已经很疲惫，没多久便睡着了，但是生物钟却出奇的准，十二点一过，准时醒了过来……
“啊！亮……”汐见润忽然惊呼一声，之后坐了起来。
悠姬和凉子连忙赶了过来，向往她头顶探了探，之后问道：“小汐见，怎么了？做恶梦吗？”
“好像已经退烧了，我去拿体温计确认下……”凉子接着说道。
“嗯，已经不烧了！我们快点去赛场吧！”汐见润马上说道。
凉子和悠姬对视一眼，之后同意了下来，由凉子骑车带汐见润去了赛场……
“给大家添麻烦了……话说……这是儿童椅吧？”汐见润有些窘迫的坐在后座上。
“不要在意那些细节！”
转眼到了赛场时候，已经十二点四十五，三人走进来的时候，刚好赶上了双方呈递料理。
先一步完成的是叶山亮……
“题目是‘羊肉’对吧？看叶山亮的盘子里……那是法式小羊排？感觉有点普通啊。”凉子看着叶山亮呈递的料理说道。
“不对，那个应该是……野生黑山羊的羔羊排！”悠姬忽然说道。
作为野生、半野生动物的料理专家，悠姬一眼便看出了叶山亮的小羊排，并不是普通养殖的绵羊肉！
之前也曾经提到过，岛国因为历史原因，羊肉引进的很晚，所以直到现代，岛国人也没有什么吃羊肉的习惯。
从年消耗上来看，岛国一年所消耗的鸡、牛、猪肉达数百万吨，而羊肉仅仅数万吨，其中以北海道地区消耗为主，通常就是唐人街、西餐馆，才会有羊肉料理，同时超市中也有少量羊肉出售，多以澳洲进口的羊肉为主……
而澳洲出口的羊肉，大多都是绵羊肉，野山羊在那里都是需要被捕杀的有害生物。
至于“法式小羊排”的发祥地，西方吃山羊肉的情况更少，山羊的养殖也非常少，毕竟是曾经被西方人视为“恶魔”的象征，在宗教意义上，山羊相对于绵羊、也代表的是没救了的一伙人。
全世界山羊肉和绵羊肉比例最接近的菜系，当属中华菜系，中华料理中，通常在煲汤、清炖时使用的羊肉，都是山羊肉，煎炒以及火锅中使用的羊肉卷，则是绵羊肉，从每年的产量来看，中国的山羊肉也不比绵羊肉少太多！
“山羊肉？为什么……”凉子疑惑道。
叶山亮的料理，明显偏西式风格，而且五位评委分别是堂岛银、崛越沌、大泉柿之进、香田茂之进还有木久知园果……
五人虽然都是专业的美食家或者星级主厨，口味倾向与普通岛国人相比，肯定要更加全面，但是无论怎么想，都没必要使用山羊肉吧？
“不仅是山羊肉，而且那种肉质的颜色、纹理、脂肪的分部……绝对没有错，那是野生黑山羊的肉！”悠姬用手比划了一个望远镜的手势，往叶山亮的料理台上剩下的羊肉看了过去。
“野生黑山羊肉？有什么特殊之处吗？”凉子追问道。
“通常羊肉的膻味，比牛肉猪肉要更重，这也是大部分岛国人，在日常生活中不习惯食用羊肉的原因之一……而山羊肉的膻味更胜于绵羊！
而且野生的山羊肉，肉质口感接近于牛肉，同时膻味会比养殖的山羊更重！所以在澳洲，野生山羊泛滥的时候，为了保护生态环境，甚至使用了捕猎击毙后火化、掩埋的方式来处理野生山羊！”悠姬说道。
可见在很多人看来，野生山羊肉根本就不应该出现在食谱里！
但是现在……
“不，亮的话，他的能够驾驭野生黑山羊的……不对，准确的说，在羊肉中只有野生的山羊肉，才能够令亮发挥出真正的实力！”汐见润说道。
的确，看叶山亮的料理台上，除了剩下的山羊肉之外，还有好像化学实验室一样，各种试管、烧杯装的香料粉末、汁液，就知道他的香料技艺，比之前年级考核时要提升了不少！
在上面甚至看到了酒精灯和温度计……
似乎每种香料在使用之前，还会精纯的加热至相应的温度？
其他各种单独加热的小型厨具也有不少，仿佛这些香料才是主角，需要逐步的去料理一般！
“这……那些东西都是处理香料用的？”
“没错，香料料理前的预处理，假期的时候亮一直在研究这个。”汐见润说道。
“料理前的预处理？”
“其实平常我们使用香料的时候也会这样，比如炖煮中要使用大蒜的话，会向在锅中用少量油将大蒜炒香，之后再加水炖煮……不过亮研究的要更加细致！许多在星级厨师来看，也是直接使用的香料，他也会进行相应的预处理，确保其香味可以完全被激发之后再使用！”汐见润说道。
“会相差很多吗？”凉子问道。
第三百二十九章 香料的完美调和vs原汁原味(1/2),点击下一页继续阅读