马华端菜，由衷地赞叹了一句。
“香吗，我来尝尝。”许大茂连忙凑了过来。
肖彬笑着在锅内倒入开水，手中的炊帚用力刷着锅，将锅中残水扫了出去。
“上菜让外台，马华过来，下一道菜回锅肉。”肖彬大声说道。
马华兴奋极了，连忙凑了过来，笑道：“肖师傅，刷锅这事我来吧。”
肖彬没有理他，等到锅里水珠全部没有之后，一马勺凉油浇了进去。
“回锅肉是川菜的经典菜式之一，也可以说是川菜的代表作之一，说起川菜，必然会说起回锅肉，饭馆中吃饭，回锅肉也是食客们所经常点的菜式之一······”
肖彬娓娓而谈，突然回头，冲着凑过来的胖子说道：“胖子，去那边切点胡萝卜丝去。”
胖子一愣，身子却没有动。肖彬又说道：“要不然你来炒菜，我去切丝？”
胖子悻悻然的走了，肖彬转过了身子，挡住了胖子的视线。说话声音也变得仅有马华他们两个人能够听见。
不一会儿，回锅肉出了锅，马华满脸兴奋，一副跃跃欲试的模样。
“着什么急啊，这才哪到哪啊！等到你学会了四个菜，我就扯个摊子，请上咱们刘主任和生活科谢科长在，你给他们表演一下，让他们给你升级。”肖彬微笑了澹澹地说道。
马华心里十分激动，也十分纠结。
有纠结就对了，要是没有这份纠结，马华又和胖子有什么两样？肖彬干嘛还要为他费这么大力气。
肖彬看中马华，就是因为这孩子忠义。即便是刚才，傻柱已然众叛亲离，但是人家马华依然没有落井下石。
这就是高贵的品格！
如果关羽没有屯土山约三事，唱着歌就降曹了，曹操还会这么看中他吗？
一样道理，看看刚才胖子和马华的表现，就知道马华这孩子却是对傻柱忠心耿耿。
即便是电视剧里也是这样，无论傻柱去哪，身边总有马华。而且在傻柱落魄的时候，也是马华接济的他。
但是傻柱是怎么对待马华的呢？永远的打下手。
马华这孩子值得实心实意去传授厨艺，既然这样，那干嘛不早点教呢？教会了马华，自己也有个帮手不是！
马华听了肖彬这话，眼睛里虽然露出了兴奋神色，但是最终还是没有说话。
“下面我来给你讲讲三杯鸡。”肖彬笑道。
马华一震！
三杯鸡！
这可是傻柱辗转京城才在一位江西老师傅那里学会的，珍如秘宝，每当炒这个菜的时候，身边从来不让站人，所有配料都是自己一个人来完成。
哪怕是马华也不成。
但是今天，这道菜就这么简单得教给自己了？
马华不敢相信。
“还愣着干什么，不想学啊？”肖彬笑道。
马华连忙凑了过去，手忙脚乱的收拾炒锅。
“嗨，马华今天怎么这么手笨啊。”肖彬笑道。
“师傅，我平时不这样。”马华连忙说道。
肖彬注意到了，马华不经意间，已然改了称呼。从肖师傅变成了师傅。
杨师傅等人也注意到了，纷纷奇怪地看了过来。