这是因为这家店主要就是华国的一些老式料理的典藏，而来到这家店吃饭的人只需要点菜就可以了，当然来这家店的主要都是一些华国人，想要吃什么菜可以来直接点就可以，因此也就不需要菜单。
不过朱清白并不知道什么华国的料理，而云霜来到华国已经十几年，对华国的一些老式小吃的菜名也不太熟悉了，所以两人都算是门外汉，根本不懂这里能做什么。
“那我就给你们报个菜名吧。”
老板见状，也是知道了两个人的情况，于是轻了轻嗓子，然后开始报这家“京味典藏”可以做的菜名。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿！”
“怎么样，这些够不够？”
老板一口气说了一长串的菜名，虽然听起来无比流畅，也能听出来这位老板应该也是经常为客人报菜名，但是由于老板报菜名的速度太快了，再加上两人也确实没有吃过报出来的菜名，甚至连着是什么菜都不知道，更是不可能点出来了
老板也是知道自己这样说的太快了，于是又慢着说了一段，而且还都是同一菜品的菜。
“我请您吃红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子，这些怎么样？”
朱清白看了云霜一看，希望云霜能选择一下，毕竟自己是真的不知道这些菜到底是什么，要是这都选不出来一道菜，也太对不起老板的热情了。
云霜想了想说道：“那就来个汆丸子吧，然后再来三个这里的特色推荐菜就行。”
“好嘞。”
老板一点头，然后就去通知后厨了。
大概等了能有十五分钟，菜就陆陆续续上来了，菜花花绿绿的，看起来很有食欲。
“这是我们店的招牌宫保鸡丁以及麻婆豆腐，加上一只软炸里脊，最后这是您点的汆丸子，您的菜齐了！”
云霜和朱清白坐的是小桌子，四盘菜再加上两碗米饭可以说是满满一桌子了，而且这华国的料理看起来就是比米国的料理要有食欲很多，色香味俱全，而且米国的料理给人一种冷食的感觉，而华国这是绝对的热食，像朱清白这种常年在外的人还是非常想要吃上一口热食的。
朱清白夹上一口菜，然后立刻说道：“好吃！”