在卡特看来，这种快餐厅，主食比较单一，除了汉堡就没了。自然是要搭配一些炸鸡翅之类的小单品的，正好选择鸡肉做肉饼的话，这些鸡翅膀也不至于浪费。
但克瑞斯却很反对卡特的想法，在他看来，如今最缺的就是主食品类。而路上的司机们，最需要的就是能吃饱，能给他们提供足够热量的食品，单品反而不是必须的。
骤然一下把菜单品类弄多，容易顾此失彼。做庸百样，不如做精一样！克瑞斯坚持认为他们现在首要的目标是先做好汉堡！汉堡做好了，才有其他的可能，要是汉堡这个拳头产品都不行，那别的也很难有起色。
针对这种自己不了解的问题，卡特只能暂时搁置了议论。借过克瑞斯手里的书，打算晚上回家后再看看，起码先了解一些美国的快餐市场再说。
至于现在嘛，先去赴约！
“布来克先生！”
“布来克先生！”
聚餐的地点还是在崔法利那家市内的修理厂。相比于上一次来到这里，这次壮汉们的态度就好多了...
面对马内，就是兰博也得低头！
“你们好！好久不见，最近过得如何？”
壮汉们态度好，卡特态度更好。乐乐呵呵地散了圈烟后，卡特忽然发现崔法利好像不见了，随即问道：
“崔法利呢？他这个正主怎么不见了？”
“他在厨房呢，说是在研究什么新菜...”
蒙巴特摩挲着手里的香烟，正在纠结是现在抽还是晚点抽呢，听到卡特的话后头也不抬地答了一句。
嘿～还真在研究？！
卡特闻言一乐，问明厨房的位置后迈步走了过去。
此时的崔法利正站在简陋的厨房灶台前，系着围裙，正小心翼翼地往一张卷饼似的东西上添加着什么...
“你这造型挺别致啊！”
“法克...你走路没声音的吗？吓我一跳！”
被卡特突然出声吓得一哆嗦，崔法利手里的酸黄瓜片一个捏不住，“啪”得一声就落在灶台上的一张煎饼上。
这个饼有点熟悉，就是之前卡特吃过的玉米饼...
等等！饼，煎饼...不，这是卷饼！
墨西哥鸡肉卷！
卡特的脑海里瞬间闪过一个名词。
“不说这个了，来，尝尝！野猪肉加酸黄瓜、西红柿和芝士片，还有沙拉酱。现在这价格真是离谱，一大块够我们这些人吃三天的科尔比奶酪5美元，结果它做成芝士，这么一点居然就要6美元！还有这酸黄瓜，我...”
似乎是随意掉落的酸黄瓜片破坏了崔法利心目中的美感。只见他急冲冲地随手将玉米饼一卷，一边递给卡特品尝，一边疯狂抱怨着...
“算了算了，你赶紧尝尝，看味道怎么样！要我说，与其你们在那想怎么做汉堡，不如考虑考虑我这个玉米卷饼！搞汉堡，你现在争得过麦当劳还是争得过汉堡王？”
“我们骑车都知道，弯道才是超车的时机！直线踩油门谁不会啊，只有弯道快，才是真的快！这玉米饼的成本可比面包低多了...”