根据食谱上的智慧，煎牛排需要先将牛肉腌制十几分钟。
沈百味取来牛排用冷水解冻后，涂上离尘观特有的精盐，撒上一些胡椒粉，淋上一些只有离尘观才有的橄榄油，涂抹均匀后放在一旁等候。
过了十五分钟，他将煎锅加热，淋上少许的油，牛排取出后摊在煎锅上，滋啦一声，香气顿时弥漫。
天庭的众神仙起初见到沈百味不过拿了一块冻牛肉，心中都略带嘲讽，认为离尘观搞什么美食节，根本就是一场闹剧，是专门针对蟠桃宴捣乱的手段。
当牛肉入锅，香气散出，人们瞬间静默。
牛肉谁没吃过啊，尤其天庭的来人，天牛都吃不少，何况人界普通的黄牛肉，还是冻过的。
但是为什么那股香味让人食指大动，想去啃食一番。
厨神彭祖那边原本闭目养神的状态，也因为这味道而再度张开眼，鼻子抽动两下，知道对方确实有点手艺，这种味道让他也咽动几下口水。
但也仅仅如此，牛排虽然很香，但是等他的牛肉汤出锅，必然更让人惊艳。
这次他赢定了。
想到此，彭祖嘴角不易察觉地微微笑了笑，然后继续抱着膀子闭目养神。
“别睡了，做饭啊。”灶王爷从灶台里伸出头来，对着彭祖不满地说道。
“是啊，牛肉都处理完了，你的牛肉汤可以了吧。”庖丁将注意力从对面沈百味的锅子里收回来，他感到口水都要流出来了。
彭祖看看周围，发现一切都已就绪，就等着他动手了。
是时候表演真正的技术了。
“牛杂汤，讲究的是一个鲜字，”彭祖隔空操控其各种食材：“配料更有讲究，多一粒葱花都会影响汤的口感，多一粒盐巴都会盖住牛肉的鲜嫩……巴拉巴拉。”
炫酷的做菜方式，确实吸引了所有人的目光。
就连沈百味都不住地点头，做饭确实需要一些华丽的手段，这样显得很威风。
“百味，牛排七分熟就行了，你别过头了。”陆北见到沈百味有些溜号，就提醒了一句。
这一句话如同一道撼心的天音，好似真的有一道光从陆北口中出现，直接刺入沈百味的心房。
沈百味瞬间打了个冷战，收回心绪，将注意力集中在牛排上。
此时，那牛排果然已经七分熟了，不多不少，沈百味直接用铲子将牛排挑飞，手上动作变化万千，撒盐的瞬间尖刀挥舞。
刀光尚未停歇，脚步幻影变化，刹那间完成了盘子的装点，可生吃的不知名绿叶菜雕刻出了几朵花来。
当沈百味托着盘子摆出造型的瞬间，空中被刀锋划过几条痕迹的牛肉落在盘中。
“好险，”沈百味有种劫后余生的感觉：“差一点就越过七分熟。”
如果刚才不是师傅暗中传他一道清音，提升了他对食物的领悟能力，他肯定无法把握食物的火候。
现在盘中的牛排，不多不少，刚好七分熟。
餐盘摆放在最中间的一张桌子上，牛肉最纯粹的香味让周围的人神魂不定。
彭祖那边的牛肉汤没过多久，也已经完毕，滚烫的汤汁翻腾出热气，让人们也是口舌不安。
现在，一锅汤和一盘牛排摆放在中间。
现在的问题来了，没有评委，这比试如何才能定输赢。
第263章 牛排与牛肉汤(1/2),点击下一页继续阅读