张向北已经和向南说过自己想做的事情，向南也很支持他，今天张向北就没有什么好藏着掖着了，他把自己到琼中，想找个地方养牛的想法和符志荣说了，告诉他，自己就想找一个像上次我们去过的，那样的一个山沟，作为饲养场。
“需要多大面积？”符志荣问。
“越大越好。”张向北说。
“是不是不改变土地用途？”
“不改变。”张向北说，“哦哦，可能还是需要有地方，建牛棚和研究所。”
“那个没事，只要还是农业项目，就不算改变用途，种田还要建大棚呢。”符志荣说。
“那不会改变，这个公司的业务很单纯，就是养殖场，后端像酒店什么的，那是开在海城和上海、杭城这些地方。”张向北说，“在这里，就是要建一个养殖场和屠宰加工车间，还有一个研究所。”
符志荣想了想说：“我想到了一个地方，吃完了我带你们去看，来来，张总, 我们先喝酒。”
琼中黎族自治县是海南中部的县，位于五指山的北麓, 周边并不靠海, 这里的食材, 还是以山货为主，除了一大脸盆的炸牛肋骨, 接着上来的是一大盆的卤牛肉，还有一只大砂锅，砂锅里炖着的是椰子鸡蛇煲, 鸡是本地的公鸡，蛇是毒蛇，椰子去壳剥出了肉。
这些互不搭界的食材在一只砂锅里，炖了两个多小时后，汤清味醇, 香气扑鼻。
向南起初听说砂锅里的是毒蛇肉, 还有些害怕, 但在大家的一致要求下, 尝了尝, 马上就爱了。
老坦和张向北向南说, 张总、冯团长，我们今天就是大碗喝酒, 大块吃肉。
张向北笑道，都很好吃啊, 这牛骨, 牛肉, 还有这椰子鸡蛇煲, 还有这酒。
“还有这椰子水。”向南举了举手里的杯子。
张向北他们几个男的，喝的都是当地的山兰酒, 向南喝的是新鲜的椰子水，加了野蜂蜜。
老坦拍了一下自己的额头, 叫道：“哎呀，忘了忘了, 还有好东西在冰箱里，我去拿来。”
老坦出去之后回来，手里端着一只盘子，走过来放在桌上，张向北一看大笑，他看到盘子里一大盘都是鹅肝, 就想起他们第一次来琼中的时候, 老坦拿了很多的鹅肝到饭店，饭店的厨师不知道怎么做，全部和卤菜一起卤了。
老坦把盘子转到张向北面前，和他说，张总你尝尝，这个红酒黑胡椒酿鹅肝，可是我百度学来的。
张向北夹了一片尝尝，味道很不错，张向北点着头说：
“不错啊，很好吃，就是这么大的量，看着有点吓人，还是土匪风，像罗宾汉吃的。”
老坦嘿嘿笑着：“我已经去了一半了，拿来的鹅肝，有五斤多重。”
“对了，这个老兄的鹅场，现在怎么样了？”张向北问。
“一直半死不活的，现在快开不下去了。”
老坦和张向北说：“搞了几年，鹅肝的销路还是没有打开，老是连工人工资都发不出来，拿了鹅到我这里，想让我帮助卖，结果，这取鹅肝的鹅，根本煮不烂的，我拿高压锅打半个小时, 还是咬不动, 根本就卖不出去, 在这里卖鹅肝吧, 说老实话, 还不如牛肝受欢迎。”
“老坦，你他妈的什么意思，拿卖不出去的东西给我们吃，还说是好东西？”包天斌骂。
“对不懂货的人来说，这不是好东西，你就是拿个熊掌给他，他也当猪蹄啃，对懂的人来说，就是好东西了，你说对不对，张总？”老坦问，张向北连连说是。
米饭上来了，是黄颜色的，黄得很艳丽，老坦和向南说：
“冯团长，这个真的是好东西，你尝尝，黎族人的黄色饭，以前，可是他们用来招待舅舅和头人吃的饭。”
向南尝了一口，不停地点头：“好吃，很香，这是用什么做的？”
“用山兰米，加上山黄姜、牛大力和土藤根叶一起煮熟的，黎族人有‘一家黄饭熟，百家口水流’的说法。”老坦说。
“还真的是。”向南笑道，“我边吃都边流口水了。”
几个男的都喝了酒，大家只能挤一车去，还只有向南一人可以开车，张向北坐在副驾座，老包和符志荣，让老坦和另外一个战友不要去，但他们两个死活不肯，没办法，只好四个人挤在后排。
出了县城，向南在符志荣的指引下，往前开了十几分钟，到了一个山坳里，这个山坳，中间一条溪流，水量还不小，溪流的两边都是凌乱的乱石荒地和杂草，两边山包上都是茶叶地，但这些茶叶地，一看就是久没有人打理，茶树间的灌木和草，长得比茶树还高。
沿着这一条砂石的路往里面开，快接近山脚的时候，出现了很大的一个院子，院门关着，门口的传达室里坐着一个老头，符志荣下车，包天斌和老坦他们都长长地吐出一口气，老坦说，总算滚下去一个，这下舒坦了！
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